試すことがドイツ国ボードUKOEO HBD-6003オーバーまでまだ非常に意外な, ここは家ボードに感謝表示 . 思いませんでした 65L のオーブンのこんな大きい,ずっととても大きなオーブンが欲しい, 今本当に如願し,とてもうれしい! 昨日手に入れたオーブン,今日から楽しみにして試用し,試したこの黒糖ジンジャー汁パンを . 大烤箱 受熱果然とても均等で , 上色も非常にいい . だからパンが焼出非常にの満足 . 売顔良くしかない,そしてパンの内部組織も良く,柔軟可味 . ...

2023-10-29

林師傅 与える ルポン 老面 .
濾過全麦粉 . 皮
全麦粉,老面,リンゴ発酵種を混合する .
面粉を揉めて滑らかに .
私は次の日使うつもり,前日の夜11時と面,25度,発酵8時間 .

2023-10-29