フランス式塩ケーキはフランス平民化した家庭式料理であり,完全に砂糖とバターを加えず,個人の好みに応じて野菜肉類などが加えられる材料;そして方法は簡単,サラダを搭載,それは一食簡餐 . ...

2023-10-29

中種面粉材料放入包機と均,発酵を二倍まで
主面团材料放入包機,中種折小塊入れて,揉むまで延伸段階
発酵を二倍から三倍大きさ .
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私は 冷蔵庫冷蔵発酵を一夜置き,翌日取り戻温を取った後,排気分割して三等...

2023-10-29

勉強 パン を する しばらく なっ て , 初め の しばらく は やっ て いい けど , その後 は 実異常 , 各種 の 問題 が ある , 一辛練習 後 ようやく 柔軟 香甜 の パン を 作ることが 成功 . ...

2023-10-29

作焼焼以来 , ますます好き遊粉粉 だ , 小さい粉粉 , 任意変換違うスタイル , という同じ方子もいろいろ花柄が変えられる , 遊んで遊んで , 全人の気分も変わった . ...

2023-10-29

液種作り出したパンが香くて柔ら,本当に大愛~...

2023-10-29

酵頭すべての材料 . 拌無粒子 蓋保鮮膜冷蔵15h以上 3日を超えない .
私は冷蔵した17h .
取り出し 放 内包機 そして 卵子 牛乳 乳粉敷底 .
そして高粉 全麦粉 赤砂糖 と 酵母 .

2023-10-29

このレシピ 私がよく使うひと方子,特に小パンをするのに適, 作り出したパンがとても柔らか, 保存一週間も絶対問題ない, 今日加えて椰粉馅とてもおいしいのは小包包の一枚 . ...

2023-10-29

前回作炼乳トース開いた炼乳,恐れて時間長が变質,と考えて早めに用完了事,搜出艇長炼乳小パンケーキの方子,パンケーキ焼出口感非常に柔軟,虽然心の中で暗念減肥 . 減肥 . ..しかし結局 その陣突鼻の乳香 に 敗れました 息子 と一緒に一人 一つ食べ 次 の, hahaへ その味 まさに . .. ...

2023-10-29

読んで多くのウェストポイント本を読むと 発見いくつかの原料本当に難しい検索, まるで裸麦粉 , この概念についてずっとその露山真面目が不明, 見友が私に送った一包ホテル専用黒麦粉,包装上に書いてはパンが作れる . 私は 想像できない この粉粉 で 作り出した点心はどんなもの , うち 西点作品 で使えるかどうか . インターネットで百度した裸麦粉と黒麦粉との違いを . 遂発見 で 彼らが 家族 . 黒麦パンパンと裸麦パンと全麦パンと胚芽パンパン一つの事,実際はただ呼法違う,商家が概念を混同,遊売点,だから出してこれらの花活の,黒麦パンと裸麦パンパンは俗称,全麦パンパン正名,いくつか作って黒硬,なぜ成分の中の燕麦粉比例が多い,掺え小麦粉の柔らか,淡色は,いくつかの純燕麦粉の粉は食べも来ない,とあなた似の実は,とても費口,そのためこんなに名頭,奥妙歯全は燕麦粉の比例と製造工法上に . ...

2023-10-29

中種法はパンを発酵を2段階に分け,多くの異なる方法 . 今回採用されるのは17時間冷蔵中種,つまり面粉の重量の70%を0-5度冷蔵庫冷蔵して少なくとも17時間 (72時間を超えない) 中種形成し,その後残りの面粉を加えて再発酵 . 中種パンが比較に . み強く 湿気 , 老化速度を遅らせることができる . パンのゆっくり発酵は粉末発酵の風味をより解放できる . 方子は来自独角仙,天然パンパン香 . ...

2023-10-29

中種 雖然 時間かか が あなたが 味わって それが あなた に 持って 味わった 時 は, あなたは 特に価値がある と 思う 一つのこと . パンの中に淡クリーム追加したもっと感じ柔ら,一度食べた 2 個,食べ終わって減量でよ . ...

2023-10-29

自分で作った金橘酱,酸酸甜甜とてもおいしい . ...

2023-10-29