- ホットドッグパンの胚
パン機桶の中に入れて水 . 高粉 . 糖 . 塩 . 耐高糖酵母粉混ぜ15分後からバターに入れて20分続け混ぜ,その後は面粉を盆の中に入れて覆い保鮮膜で発酵
発酵を二倍大きくした時,取り出
排気 . 分割 . ロール円2023-10-29
パン機桶の中に入れて水 . 高粉 . 糖 . 塩 . 耐高糖酵母粉混ぜ15分後からバターに入れて20分続け混ぜ,その後は面粉を盆の中に入れて覆い保鮮膜で発酵 2023-10-29
発酵を二倍大きくした時,取り出
排気 . 分割 . ロール円