フォルカシャパン

フォルカシャはイタリアの扁平面包に由来し,食べ上がピザとちょっと似て,通常様々な香草とオリーブ油撒ける. フォルカシャは暑い時に味覚最,また密封保管することができ,食べているとき再加熱してなお美味しい....

2023-10-29

オリーブ豆 黒麦パン

黒と緑オリーブ切片 .
原料水を加えと成面粉をタオルに覆い,30分待つ .
見良い , 面粉 .
面粉と好を二枚に分けて , パン型 に作る .
巾巾 覆い .
さらに30分二度発...

2023-10-29

迷迭香フォルカチャ

Focaccia 福カシャ は北イタリアに由来する家常パン類で,類似大餅の外観とピザが幾分似ている,実際は主食欧包の一種 . フォルカチャは淡淡オリーブ油の香りを散らし,あるは表面粗塩粒を撒くだろう,他は表面小穴に香料または黒オリーブ . 緑オリーブを埋め,一般約2cm厚い . イタリア人は通常は Focaccia を重ね, 中央に挟んで司 . ハムまたは生菜を, 簡単な中食として作り, また主食に配合した単純味のパンパンとして用いられる . この パンには多くの正方形,置く香料は違って異なり,私は時間がもっと数回試してみて,それらの違いを比べてみる . さらに重要なのは , 本当にその味が好きだ ......

2023-10-29


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