材料バターと黒セサミを除いてすべて混合し,ゆっくり速で混ぜ合わせ,再び中速で混ぜ合わせ滑らかな面粉 .
バターを加え,ゆっくり混入し,再び中速で混成滑滑器延伸性の面粉 .
黒芝麻粉添加,ゆっくり混ぜ浸混合 .

2023-10-29

セサミ以外のすべての材料混合,揉め滑らかな团に,追加セサミ揉み均等
ロール成大团緩和30分後分割30g 1小円团,ロール円
オーブン220度予熱後 , 中層に20分置いてから . 可
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2023-10-29