酥皮類の中式点心がとても味わいに,脆脆な餅皮一口食べて脆脆な . 西式 で は 酥皮類 の パスタ も あり , ただ 用材 は 違う ; 西式 で よく 用いる バター が酥皮 に 包まれて 中式 の は 一般 に 豚油 を 用いて 酥皮 の 材料 . もし制作ステップであまり花心しすぎたくないならは直接包み紫薯馅に後収口押し締め,できるオーブンに入れて焼いた . 実は味感ほとんど違いはなく,ただ売相が違っているだけ; 一枚は菊花型で,そして一枚はスー式月餅のような売相 . 酥皮点心 推奨 の 暖暖 時 食べる, そう で 食える の 出酥皮 の 香り . 中式点心は面皮を作るときにはよく細心,食べ口層層紙のような脆脆薄皮は折り皮時に最も重要な事項 . この種紫薯は外面ではまだめったに見え,一般売るのは鮮肉月餅またはスー式月餅など . ...

2023-10-29

より熱式 を使ってパンやトースト を作る方が好き , たとえ一二日経ってもパンがまだ柔軟食べやす . 紫薯泥も豆沙に交換できます . ...

2023-10-29