すべての原料全てが配備し,備用すべての原料を打面缸に入れ,水を加慢速混ぜ均一团に, で押迅速混ぜ . まで面粉光滑柔軟 , 手で引き出せる一層薄膜 . 面团を取り出し揉丸に入れて焼盤に入り,蓋して保鮮袋,室内...
2023-10-29
先 すべての原料称好 . 原料 (バター除く) を打面容器に入れてゆっくり均一に混ぜ,再び水を加えて混ぜ团へ . 再迅速打ち粉末滑らかに,ゆっくりバター追加 . 拌均一粉末吸収 . さらに迅速打つまで面粉...