超級シンプルな全卵卵 . というわけで全卵とは直接卵卵汁を使って 卵粉を分けて使わずよ これが便利も少し なぜあなたはどう構わない後に卵汁どう処理 なぜ私は比較好き食べ甘いので結果作り 我々とも感じない味 だから好き食べ甘い親戚 もっと少し . 乳や砂糖加えオー...

2023-10-29

自然酵種50g+高粉175g+水100g混合揉成面粉,覆い保鮮膜室温発酵まで完全に発起(約4-5h),冷蔵庫に入れて冷蔵一晩 .
固体酵頭は冷蔵庫から復熱を取り出し,すべての酵頭+高筋面粉200g+と . 皮全麦粉100g+水1...

2023-10-29

製酵頭:天然酵種50g(100%水粉比例)+高筋面粉125g+水95g,混合してかなり濃い糊状に,覆い保鮮膜,室温発酵5-6h,冷蔵庫に入れて冷凍一晩 .
制作主面粉:高筋粉粉350g+黒麦粉150g+带 . 皮全麦粉150g+...

2023-10-29

面粉加水搅合均し揉んだ数下は面粉,揉面粉まる子供の頃遊ぶゴム泥のように,任意揉捏出自分の好きな形状 . した様々なトースト . 欧包,実際最大の楽しみは食べるに焦点ではなく,むしろ遊面餅の過程 . 前数日 他人が共有する料理記録を見, その中の一枚写真は一枚のMINI厚ピザ,と言ってピザです,実際は上に . め物の食包みたい,丸丸厚厚い,特に可愛い誘い . では図に従って復刻してみたい, も知らない人家の具体レシピ, やっぱり自分推定, それとも前回作核桃欧包のレシピを使, しかし厚ピザケーキ底は柔らかくて . 力がある方がいい, では調整レシピの中の水分比, 面粉水分量を65-70%に達させる, こう焼き後でも放涼した, 餅底は乾燥発発しない, 同時にこの面粉のレシピ比も適して欧包作る, 一出品二通り!...

2023-10-29

最近 見た ポール ハリウッド 教えて パンを作る 特に 各種 パンを作る 衝動 だから 簡単なところから始めて . ...

2023-10-29

赤曲には独特な . 造香りがある.この香りは面粉の発酵時にさらに増加し,面粉内部の孔洞に留まる . より面包発酵の香りを留めるために,この種のパンは面包分割する際に転丸する必要はなく,整形する際直接逆転完了即可,さら円円形に作らず,整治成棒形も可,太工整あまり複雑な整形反してこの面包に適さない . 私たちの 求める , は 清新自然 . 純朴 健康 の 感です . ...

2023-10-29

葡萄干酵種:高筋面粉50g 葡萄干種液50g混合高筋面粉100g +葡萄干種液100g,蓋保鮮膜,室温(26度)完全に膨発,冷蔵庫に入れて冷凍一晩 .
葡萄干種酵頭:高筋面粉100g 水40g すべての酵種混合高筋面粉100g ...

2023-10-29

ポテト泥を使ったパンが私のto do listに長草長くて,ようやく引っ草抜き,また各種杂 . の方子~毎回パンを作るパンがやって実験似のもの,過程一波一折三折意外頻出......加入ポテト泥のパンは非常に非常非~~~~常柔乎子,だから面包も非常に非常非・・・常粘手Orz,昨夜作るときも家で跳闸 . り,整って満手粘湿で電栓を開くまでも . った,困惑して . でも= =太老半日やっと遅くやって遅く焼け遅れ,ソ性放って楽折扣箱に揚げ冷蔵庫に投げ,正好良く冷凍発酵を隠すこの面包に何影響が溢れ出て,結果今日一早起き驚いて . パンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンこの配方参考分量:6 個 . ...

2023-10-29

粗穀餅餅, いつも私の好きな一つの小点, 朝食配合牛乳 . 小食配合黒茶 . この粗穀松餅は司康とクッキー間の新しい試みである . 当然 私のオーブンの中ではそれは既に何度も出現したよ,また私が手に入れる得意な焼きの一つ . 現代食生活生活は精細白面を多く食べて,みんなも粗穀養身の道を探している,黒麦粉 . 全麦粉はベーキングで最も一般的な2種類の粗粉,パン . ケーキ . クッキーが適切に追加でき,その口味を増 . 乳 . 粗穀 . 黒芝麻とバターが融合して, オーブンの中でゆっくり膨張,香り四溢して来! このお餅,とても適老人食用オー,温かい提示してお,粗穀は食べと組み合わせて,健康バランスを保つのが鍵!...

2023-10-29

圧倒 的 な ウォーフ餅 は 甘い もの です, ただし, まだ 一部 伝統 の . 中国胃 . 食不慣甜食, しかし ウォーフ餅 の 新鮮造型 は 饶有 の 興味, 全方位 の 需要 を 満たす ため, この 塩味適中の全麦黒芝麻肉松ウォーフ餅 は こう 横空 炉 から い い ど は 配粥 食べ 小菜 や 飲 牛乳 は いよいよ 良い, しかし まだ 最 空口 直接 食, ゆっくり . , . 越香 . 面粉に追加した部分 . 皮付きの全麦粉粉と黒芝麻, 発酵後に, このうちの栄養要素はまだ比較豊富で,食べ終わったら唇歯香留るのか . 熱と冷食が2完全に異なる味覚である間,私はまだもっと熱食べる傾向があるオー,O( . _ . )O~...

2023-10-29

ようや 天晴り . 突然 甘甘脆い のクッキーを作りたい と なり そこで この . 自分配のレシピ を生み出し . 麦粉と . 皮 . を使って だから完成品が少し黒黒い . ..でも食べ多い粗穀身体いいよ また 50g 全麦粉粉に代わって私用の . 麦粉と . 皮 . 加えたチョコのクッキー味感がもっと豊かになった . またカロリーを補った . 本当に冬の必備小軽食!香ではなく太でも酥酥の . まさに賞! . レシピ自用*転載はどこから注文ありがとう . ...

2023-10-29

イタリア語のBiscottiの意味は焼き2イタリア式脆餅はオーブンで続焼きまでその完全に乾燥するクッキーはトスカナ地域の一種類のデザート単に楽しむクッキーは見かけ味感が過硬なので一般的には飲み物と一緒に食べるイタリアで人々はよく朝にイタリア式脆餅を一緒に食べカプチーノ濃コーヒーと一緒に時にはシャンパンと一緒に楽しみ 長い保存期間のためにそれはまた何ヶ月も海に出回る船員のお気に入り相伝 コロンブスもこのクッキーをとても好き (ネットワークから) 焼き: 170オーブン中層上下火 一回焼き度25分; 二回焼き度170度15分...

2023-10-29