以前超好き食べ . 吉の毛虫 だけど オーバー箱買って以降はほとんど外で買点心 など の, ハハ!自分手で作って . ...

2023-10-29

を卵子,牛乳,塩,砂糖,高筋面粉,酵母入れパン作機,選択と面機能 .
完成初めてと面 .
加油油, 完成 第二 と面 .
静置発酵を2.5倍 .
発酵時作ることができます椰蓉馅:バター加砂糖打...

2023-10-29

遊焼焼 を 1 年 以上 の 時間 に なっ て , とても とても 好 , 間隔 時間 は . 食 パンケーキ 何 の の , いつも 心 に不安 感 , は は . 特に狂愛してパンを作り, 見つめて一塊の面粉が私の手の中に脂肪っぱらい香噴きのパン一枚になり, その感覚, あなたはわかる . 私は特に途中パン作り機でパンを作る感覚を楽し,労力なく和面,発酵時間を見つめなく . 様々な材料をバケットに入倒し,パン作り機喧 . の回転を聞き,面包が伸ばされ手袋になることができる薄膜に見つめ,触って発酵後柔軟脂肪脂肪の面包,整理してどんな形状が好きでも,嗅いだパン作り機焼き散らす香り,見つめ家族が味わうときその満足の表情 . ..ええ,再大きな圧 . 再多くの悩みも姿を消して,残った,幸以外は幸です! 特にこの時間以来,私は特に大胆試して作ったことがないパンを試し,さらと好面会が突然は何となく不思議なインスピレーションが生じ,と最初の考えと方法を変更し,本来作りたいパンを突如は思い出奇妙なものに変えた,えええ,え,え,おそらくはベーキングの遊び楽しみの一つね! 実は,この熊猫パンが良いと良いパンさえの中の種塊発酵の...

2023-10-29

~~~~ 夏日でも食べちょっと清淡 . 甘甘のパンをよ~ただ属面粉那種の回甘の甘!~~~~ 私は発見私はなかなか絡みの人,毎やる前に,常にたくさんのレシピ参考下で探したい,最好再百度下源,だから僕一般のレシピは拼接した,東西拼凑,感じよかった,記録して,便利僕次回照らしてやるよ,また省く僕またどこへ探!正好も皆とこのパンをシェア下主に昭旋DIYのレシピに従って,造型は見つけたネット比較主流方法 . また参照した愛と自由先生,次回彼女の方法でやってやってみようと...

2023-10-29

ベーキングを学んだ時から,パンの中私は大好きソフト欧,私はその質素な外形がでも豊かな味覚を持って 2015年にN種類の味がさまざまなソフト欧を作り,その中このココ麻薯挟みソフト欧は私の最も心意,最も美味しく,お気に入りのパン . 言うとここに必ず誰かが尋ねる : 何が麻薯ですか?麻薯は台湾 . 日本に起源を持ち広く普及する伝統的な食品で, 大陸では俗に粘米团 . それをパンの真ん中に包み,加えて豆沙馅料と乾果仁,焼いたパン外皮香酥,中は軟粘,挟み持って乾果仁の香り,ほんとに食べやすい,味が極めてよかった!...

2023-10-29

老面粉の高筋粉加酵母 水
混ぜ合わせ均等 揉面粉
良い揉粉 封保鮮膜 発酵 ふた道:1 . 室温25度以上 発酵6時間 .
2 . 冷蔵発酵12時間以上 (72時間以内)
冷蔵 発酵 20 時間 の 老...

2023-10-29

パンは今毎週やってる,感じ基本 . 造型以外,も暇なく写真撮った . このパンもただ カステダ酱 をパン の外側に押して ,網紋 を形成しただけ . 多くのこれらのパン, は中間もう淡クリームを加えたりする, だがあまり健康でない, そして家族は今基本ケーキさえ食べたくない, だから豆サラ内 . を作り, 口味はもう十分だ . ...

2023-10-29

酥皮パンパン油は重い,基本にはデンマークパンと可颂(羊角),ただデンマークパンパン水分が多く,可颂中の液体が少ない . ...

2023-10-29

私は常に一人を使って 私が作ったパンを記述することを好き . 以前の高大帅から . 白高美まで細小玲 . の小家碧玉 , 私はそうしかみんなが充実した想像力を有させるために知っているこんなパンがどんなもの . 今日はこのパンを長い間考えた . 私はそれが十分細やかでもなく . 柔らかでもなく高さでもないと思い . さら私は疑ってもそれがパンなのか . ケーキなのか!唯一の確認したのはそれが多くの人が好きな味 . なぜその芋薯咬上に食べすぎてよ!...

2023-10-29

中種面粉のすべての材料を混合 . 拌して少し滑らかな形になる;揉めた中種面粉を保鮮袋に入れて,締め口,冷蔵庫に入れて冷蔵発酵16時間以上 .
送好的中種を裂小塊にし,主面粉にバター以外のすべての材料と混合揉めて滑らかな拡張段階ま...

2023-10-29

先面粉团团 . をとても忍耐して加える水 . 牛乳 . 卵 . 高筋面粉 . 白砂糖 (バターは . 準備に置かない)
よく面包を開面皮 . 入れてバター小塊 . 続け面包
面粉揉捏成光滑 . 放入大鉢蓋上拧乾した麻布放入オ...

2023-10-29

乳炼如玉一般, 白 . 潤 . 柔 . 善, 想来握の温も . , 想来ただ花々で補いできる . ...

2023-10-29