高粉,塩,砂糖,卵子,酵母,牛乳, 加 一緒 と 成面粉 .
始めて比較粘手になる .
続け揉んで , 一瞬で不粘 して .
約 十分くらい では .
面粉滑らか, 裂ける厚い膜, 加えて事前...

2023-10-29

バター以外のすべての主材料放入包機, と面12分後に再入バターと面25分滑らかな面粉まで
開始発酵少なくとも3から4倍大きな
面粉を取り出し,分小量,造形する
红糖,椰粉,淡クリーム混合混ぜ混ぜ均衡して . めにする...

2023-10-29

☆.☆パン屋機作パンパン味棒棒滴 . しばらく使ってないパン屋機,今日取り出して露一手,自宅のパン屋機には単一の和面粉キーがない,私はただ挑みパン屋機よ,と任意の1つのパン屋機能キー選択して面粉といい,開始作業および停止作業私はキーを何回押してこの加油の面粉を再びといい . 思いつかなかった焼けたパン外皮 は少し焼焦脆でも , も算非常に成功 , と香りでも柔らか . ...

2023-10-29

バター以外の材料を揉成团へ .
追加バター引き続き揉みまで摔打まで滑らかな有薄膜まで拡大段階 .
良い揉麦を容器の中に置き,蓋保鮮膜置暖かい所発酵を二倍大きく .
排気分割として 60g/個 .

2023-10-29

新手揉面とは遊んで遊んでいるハハ . 中筋面粉比較高筋面粉より簡単遊の感じ,揉顔みたいに発泄怒りみたいに下を見てから知っているよ!やりたいたくさん,でもまた怖い食べ終われない,だから何でも一緒にやること,大衆新手心理よろしい?だからついて私一緒に来遊遊みみやろよっ!...

2023-10-29

今 ある キッチン 器 は とても牛 で 得る あ, これは ない 私たちは 自分 の 家 で 新鮮 で 味も 個性 も ある パン を 作れる の か . 不信,不信 私と来,私はこれであなたを歩入家庭DIYトース . 今回トース作, 使ったチョコレートとナッツ, これは本当に何使って一清二楚オー . 送り先友達好きにも参考してみましょうオー . ...

2023-10-29

ラム酒は一種烈酒 . は甘蔗糖蜜を原料として生産する一種蒸 . 酒で,英語でRUM,ラム酒最大の作用, は調味 . それはデザート に より 階層 の ある 香り を 与えることができます, . 柏自古は栄養を与える人の上品であり, 延衰抗老の功力があります, だからまた名 . が老子 . . . Berry の中のビタミンC含有量はオレンジよりも高,β-キャロビン含有量はキャロットよりも高,鉄含有量はステーキよりも高です!ここの . Berry は浸すラム酒2時間必要: . Berry 清水洗 . 後淋乾,加える15グランムワイン?トースも北海道方子を使用,使用は . 牛乳,牛乳香豊富;加えた全麦粉,口味と栄養上より豊富!今日は小寒い,この寒い冬の冬に,来エネルギー料理温暖の下私たちの体を点!...

2023-10-29

レシピ計量に従って各種材料を準備し,バターを室温に溶かし,酵母を35度水化して開き,各種材料を混合し面発酵 .
面粉発酵一時間後 ,それを16等分に分ける
各剤は . 中間厚四周薄い円皮に . ,中間ストラベリー酱を置き...

2023-10-29

この個の小パン形状独特で美しく, ある種中空螺旋形の模様の作成したの王冠形であり, 人を見せなければ愛した, そして食べ上がり味感柔らか . 層次豊 . その名前,私はいろいろ資料翻った,本当に叫法多多!!中国の発音名も色々多様, . 咕咕ホフ . ググホフ . 谷谷ホフ . ...私はまだそれを呼ぶ好き . 咕咕ホフ . よ . 青帯 の 本 に 書き Kouglof , オーストリア に起源 が ある が , また フランス アルザス 地 の 名産 . 名前はドイツ語由来,意味はパンを丸の形にすることであり,ビール酵母を加えたら形状を男の子が着る丸辺帽のような作ることができる . そして その 立方 も 色々 あぁ , ほん本当に 人 目まぐるしく , 選べなくなった . そして対比各方子,乾湿度違いは極大!しかし総じて言うと, その方子は重油 . 多糖 . 含有葡萄干と杏仁片 . 脱模後筛糖粉が表面 . 私この方子は中種の方子であり,操作起来比較一般直接法 . 湯方法法,少しずつ複雑少しずつ,しかし作り出した面含有水量がより . 柔らかくなり,またはもっと食べ少し . !...

2023-10-29

作ココパン,ココ粉の用量は多くない,さもなければ口感が苦くなり,なら食べ難い . ...

2023-10-29

发面は長い長いプロセスであり,特に冬の,だから冬の私は冷蔵発酵を選択したい,先日の夜发面,翌日起き整形二发,朝は熱気沸腾のパンがあり,前提は翌日忙しくないオー . この私の宝ちゃん超好きな,葡萄干焼いたあと酸酸甜甜の,宝は葡萄干統一 . 出し先食べてしまう...

2023-10-29

材料:高粉240g,低粉60g,乳粉15g,砂糖12g,塩6g,水195g,牛乳60g,酵母3g,バター18g
バターと酵母を除くすべての材料を入れて,杖子で混ぜ合わせ,この時基本は糊状 .
覆い保鮮膜 , 静置30分ほ...

2023-10-29