乳油チーズ切小塊追加1/4の鮮乳隔温水軟化,一方加熱一方 . 拌, に呈乳膏状時端離熱水 .
分割少量に残りの3/4鮮乳を追加し,一方加一方手動打卵器で均等 stirring .
分々卵黄追加,手動卵打機で . 拌均...

2023-10-29

必要なすべての材料 .
材料A . (チーズ液)
材料B . (餅皮)
材料 B を平底無粘鍋に注ぎ混ぜ均 .
と成団 .
手でゆっくり敷き開き,なるべく均等敷き .
低部で...

2023-10-29