新鮮オレンジ榨オレンジジュー .
事前に焼製8インチスポンジケーキ切 15mm厚ケーキ胚 2枚,他の必要な材料過称準備済 .
A材料すべてを平底鍋の中に置き,小火で煮水分収乾まで,冷やす備用 .
調理した...

2023-10-30

材料 A のすべての材料混合揉めて面粉に,覆保鮮膜発酵を二倍大きく
発酵した小麦を細切りに引き,加材料B で除バターですべての材料,放入料理人機揉12分後加軟化したバター続け揉み手袋膜を引っ張ることができるまで .
小塊...

2023-10-29

材料Aすべて混合し,先パン作り機の"出面粉8"程序で . 拌二十分間
プログラム閉じて,再選択"甘パン5"プログラム搅拌五分後"中断"キーを押し,既に軟化した20gバターに入れる
続 stir 約二十五分,中途は取り出して膜...

2023-10-29

バター以外のすべての面粉材料を . 拌成团にし,再追加バター油続け . 拌を面筋拡張完了段階まで;
面粉を暖か湿った所に置き, 基礎発酵を2-2.5倍大きく行う;
面粉を排気を取り出し,各約60g小面粉に分割し,ロールラウン...

2023-10-29

材料A バターを除くすべての材料を混ぜ团にすること;
加入バター揉めて面筋拡張完了段階;
暖か湿った所で基礎発酵を行って2-2.5倍大に後分割して約60g小面粉に,ロール円緩和15分;
B材料混合混合吸収してピーナッ...

2023-10-29

バター以外のすべての面粉材料を . 拌成团にし,再追加バター油続け . 拌を面筋拡張完了段階まで;
面粉を暖か湿った所に置き, 基礎発酵を2-2.5倍大きく行う;
面粉を排気を取り出し,各約60g小面粉に分割し,ロールラウン...

2023-10-29

また 一年一度のクリスマス . そして以前喜んでクリスマスしていた時には血本惜しく , 大肆消費とは対照的に , 皆は節約の中恋を探 , 簡単の中幸を探しています . 大恐慌以来最も深刻な金融危機の影の下 で,人々は自分の財布を締め始めました . . すべて から 簡 . 基本 は 今年 クリスマス の 間 すべての 人 の 合意 に なっています . 人 は 学び理性的消費 , 精巧に細算 , 倡導簡潔暮らし だ . 私も今年幻景だけクリスマスパンを Stollen (史多論) 作り,他のすべては免れた . しかしこの種類のパンは本当にとてもおいしく 香りがいっぱい 味覚とケーキが少し近い,だから也有それをクリスマスケーキと呼ぶの . . 言われこのパンが置いて一週間後で食べて味が良くなりましたが でも作り遅すぎて,今日まだ第四日ですが,しかし私は3を作り,今日先食べ1つ,他のものは残って二日後再食べ,比較してみて,何が違って見 . ...

2023-10-29

このパンは直接法を使っているが,完成品作った後予想しなかったこんな柔軟になる,加えてカレー . め,本当においしい . ...

2023-10-29

朝に泡した鷹嘴豆を豆浆に打ち,残った豆渣捨てる気が少し残念で,だから有ったこの scone . 藤田千秋のレシピに少し変更がなされ,50g全麦粉と豆渣を平半半に分ける;焦脆な外見,湿柔の内側,散発満口の麦香 . ...

2023-10-29

餅皮の制作
無塩バター軟化,砂糖及び塩を加え, . 拌均一
全卵追加,引き続き . 拌,均一なクリーム糊状まで
筛入低粉 . 泡粉 .
手で均一な面粉に握
面粉を敷18CM*18CMの焼模の中に,手...

2023-10-29

十月 の 福建 , 天気 は まだ 涼 で , 長袖短袖 は いい , だから 週末 子供 を 出遊 連れて 最も 適当 過ぎる . そして この品エルス小ケーキも 最適 旅行持ち歩くのデザート点心 . ...

2023-10-29

原味戚風素材簡単 , だから よくないケーキを作る人にとってはまず原味戚風を作る学び , 作るほど熟練した後 , また試して追加様々な風味の食材増加難度 . いわゆる払いと収 . は平等である,今撮影用のために,完全に本の操作方法に従い,牛乳温熱使用,面粉を濾過3回卵糊の中に混ぜ,糖分3回追加 . 忍耐の一歩一歩操作 , 最後 出 の 口感 は相当 に 人 を 満足 . だから する どんな 事 も あなたが 心から やっている限り , 何かの 収 . がする . この方は4つの全卵の方子,最後には1つの3卵黄4タンパク質の方子供参考,操作方法同じ,もしあなたの4卵方法や熟練したことができる試み多1つのタンパク質の方子,個人より好み多タンパク質の味感がより弾性 . (方子源は下井佳子)...

2023-10-29