準備材料
卵清と細砂糖を混合
わずかに . 拌し,発発する必要も糖溶化させる必要もない
40g杏仁粉をオーブンで軽焼き,香り出焼く
低粉 . ココ粉と杏仁粉は別々濾過加入卵清に,すべての材料 . 拌均等

2023-10-29

準備材料
バター切片待軟化注入砂糖へ
称好Dグループ材料备用
称好Cグループ材料备用
軟化的バターと砂糖を発送
徐々に少しずつ卵汁追加し,毎回卵汁を完全にバターによって吸収されるまで . 拌することで...

2023-10-29

辫子パン は 朝食 と 午後茶 を 作る も比較的良く , 持ち運び便利 , 口味 も良い , 出勤 の 友 は 冷蔵庫 の 中 を ベーキング 試することができます . ...

2023-10-29

すべてのA材料混合し . 拌を均等揉めて面粉に
覆い一層の保鮮膜 放置冷蔵庫冷蔵発酵 22 時間
発酵が良くなった A 面粉
すべてのB材料混合 . 拌均等 揉めて面粉に
揉めたB面粉
AB面粉を混ぜ...

2023-10-29

材料 A のすべての材料を先液体次固体順序でパン作り機桶に入れて,最後 粉粉の上に小坑を抜き,酵母に入れ
開始面揉程序揉約8分
起動発酵程序を行発酵
発酵がたくさん蜂窝状上がる, 僕を使った発酵程序一時間ちょうど

2023-10-29

この 小パン 味ミルク甘く,椰香りが濃く,とても家族によって受け入れ . 持って階段登る 友も言赞オー . 皆 試してみて . :)...

2023-10-29

酵母を牛乳Aに入れて分離
加 Flour Aと均,暖かいところに発まで二倍大
発酵した面粉の中に粉粉B . 糖 . 塩 . 炼乳 . 卵液 . 牛乳B揉め拡張段階まで (即 . 出来ない薄膜)
加入バター揉み完全段...

2023-10-29

内馅葉子制作:A粘米粉と中筋粉粉それぞれ小火炒熟,乾冷備用 .
B料中の牛乳と細砂糖混合,開小火を砂糖煮融化するからは沸騰する必要なく,火を消し,加油混化開 .
B材料に添加した濾過した熟粘米粉と中筋面粉 .

2023-10-29

材料事前に用意し,バターを軟化させ
液体 . 面粉 . 対角糖塩 . 中間埋酵母の順序に従って倒桶の中包,揉み成面粉
揉み团に後バターを加え,続いて揉み完全段階まで
そして分割して6個の面粉
6個の面包を次々...

2023-10-29

A を全部中包機の中に入れ,発面粉档位に移し,待面粉搅拌均後B に置き,引き続き搅拌発酵 .
発待面粉プロセス終了,約1.5時間ほど,面粉発酵が薄膜を引っ張り出せる滑らかな面粉へ .
面粉を約 31 g の大きい一つ...

2023-10-29

先 酵頭 .
混合全麦粉A . 水Aと乾酵母Aすべての原料?,室温発酵12時間以上,充分発酵 .
制作核桃酱 .
混合ナッツ粉 . 水B . 蜂蜜 . バター . 塩B,料理機で粉 . .
...

2023-10-29

. 萝包 は 香港 に起源する一種の甘味パン であり, . 萝包 が 焼き終わった後表面金黄色 . 凹凸した脆皮状の . 萝似したがって名付けられたと言われている . . 麻袋 実際には . 麻の成分がない,それは表面がゆる脆,内部柔らか,形状が可愛く,味覚が良い...

2023-10-29