これはイギリス料理人による普通のチョコレートケーキの改良版作成である,原本は満腹を満たすためにチョコレートケーキを作りたいと思ったが,発見キッチンがケーキを作る低筋粉がなくて,満腹を満たすために,勉強して無粉粉のチョコレートケーキを作り,発見,味は素晴らしい,粉粉のあるチョコレートケーキよりは,このケーキのチョコレート味がより濃味においしい . 食べ物を作る と 言うと , クリーム は常備品 です . デザート が豊かな 欧州 国 や アメリカ で , クリーム は 多くの 類 に 分け . そしてイギリスでは,異なるデザート,異なる菜品は異なるクリームが必要なので,決して混同してはいけない,なぜ異なるクリームを使って作り口味質感完全に違う . ここ に 使用 する クリーム の 二,unsalted butter , つまり その 種 の 黄色無塩硬バター ; 一 は Double Cream , つまり乳脂含量が48%未満の高脂クリーム . 普通のクリームで代わることはできない,なぜなら普通のクリーム一般はSingle Cream は乳脂含量18%程度 . ...

2023-10-29

avocado chocolate cake (Joyer The Bakerから改) 注: 以下レシピで10個左右紙カップケーキを作...

2023-10-29

チョコレート紙杯 (改めて . Magnolia Bakery Cookbook . ) 注:以下のレシピが7つの中等紙杯ケーキにする . ...

2023-10-29

マドリンケーキ この graceful 名の 持つケーキ は フランス に起源し,貝 . の 形状を持つ,小さい の スポンジケーキ . 彼女の起源は多くのバージョンと言えるが, そのうちの一つは 18世紀に, ルイ十五が彼の義父の家に客をしていたとき, マドリーンというベーカーによって作られたこのケーキを味わい, それ故にこのベーカーの名前を命名命じたのである . しかし本当にマドリンケーキを一般視野に紹介する在りののはフランス大文豪マッセル. プルースト,彼の巨著 . 追憶似水年華 . でマドリンケーキの素晴らしい味覚回想を記録し,そして極めて高い賞賛を与えた . マドリンケーキの方法は普通のスポンジケーキと非常に類似 . 伝統的なフランス式レシピの中には通常杏仁粉またはレモン皮屑が加え,味覚のケーキを強める . レシピは約 12 のマドリンケーキを作ることができる . ...

2023-10-29

果 . 小からお茶葉の味が好き, 午後時は時々一緒に祖父品茶,昼寝後暖暖い日光が直射屋内,みんな怠惰な,見て祖孫二人は有模有様側味边しゃべ,人生本当に有滋有味 . この黒茶ケーキさらにはこの生活に甘味を加えました,時間が流れるゆっくりよ . ...

2023-10-29

準備材料;
卵子,蜂蜜,細砂糖と共に発送まで発白,提起打卵器滴落した卵糊は卵糊に絵八字はすぐに消失しないから可 .
小麦粉を筛入卵糊 . 拌均等 .
食用油 . ランベリー倒中糊を迅速 . 拌均一に,注入事前に...

2023-10-29

雨夜,窓外雨打は新葉にて細密な鳴き声を出し,強風時は建物間の隙間を通って呼呼声を出す . 部屋のライトが暗くなって 演奏の一曲 Louis Armstrong の blueberry hill . 一大きなアイスボールをグラスに入れて 少しずつテスカ十年ウイスキー倒して 軽く飲み下ろした . 玲 . の濃度,柔らかい泥炭味漂流出来......人生も濃くなった気が . そんなように徐々 好きになったスコットランドの単一マルトウイスキー . 芽生えた大麦 . 島 . オーク木桶...蒸留された精華,不要多,たった浅浅数口で, 凛 . の中から暖かを見つけることができます . そして マドリン を 作る 時 に 頑固 に 思 , この 貝 . 状 の 小ケーキ に 適 浅浅な泥炭味 , オレンジ皮油 の 香り , 組み合わせ 少しずつ 泥炭味 が 起こり 魔法 の よう な 混合 , あと 少しずつ Cranberry 果肉 微微 酸 . オー . お願い この バージョンの マドリーン で 水のような流年 を 回想 に . ...

2023-10-29

スコンケー (scone) , は伝統イギリス式点心 . その名前はスコットランド王室の冠冕場所 , 一塊の長き歴史を持ち スコーン の石 (Stone of Scone) と呼ばれる石に由来する . この種クランベリー白チョコレート司康, 使用酸味クランベリー組み合わせて上乳香いっぱいの白チョコレート,美味しい止められない口 . 具体式式は以下のとおり:...

2023-10-29

準備材料
卵清と細砂糖を混合
わずかに . 拌し,発発する必要も糖溶化させる必要もない
40g杏仁粉をオーブンで軽焼き,香り出焼く
低粉 . ココ粉と杏仁粉は別々濾過加入卵清に,すべての材料 . 拌均等

2023-10-29

準備材料
バター切片待軟化注入砂糖へ
称好Dグループ材料备用
称好Cグループ材料备用
軟化的バターと砂糖を発送
徐々に少しずつ卵汁追加し,毎回卵汁を完全にバターによって吸収されるまで . 拌することで...

2023-10-29

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2023-10-29

方子参考円豚豚先生の . Cranberry チョコレートケーキ . ,分量が少し調整 . チョコレート用の家である緑抹茶チョコレート,面粉多点,比較スポンジみたい,完成品が香い . ...

2023-10-29