まず葡萄干 . ランベリーを乾用清水浸 . 半時間,沥乾水分备用;
カランベリー干と葡萄干以外のすべての原料を料理人機に入れて,揉めると引っ張ることができる少し厚く,易破の薄膜状, (膜は必ずしも良透でない) その後果物干揉め均,ロ...

2023-10-29

参考阿姿の抹茶乳酪小パンケーキ,ある改変 . 色鮮やか,外皮朴拙清香,入れ物香甜濃厚,嵌めの中の Cranberry は まるで新しく盛り上がった春花だ,私たち一緒に春への say hi~...

2023-10-29

前陣の赤遍在の西瓜トイスに続いて , 可愛いファッションの豹紋トイスはまた多くの愛好焼きを愛する人が自分でやってきた . このトイスは ポルトガル南部から来たフランスのベーカーがシェアし,彼の巧みの下では,ココア粉創造の異なる色彩を使い,独特惟肖の野性豹紋パターンを創造し,それは以前爆紅の日本甘食東京京バナナと同じように超可愛くて魅惑!...

2023-10-29

ある盆友ちょうオーバー買い,パンを作りたい,そうして私に,どの種類のパンが柔い一番食べ良い? 私は中種と言え . そしてまた私 中種とは尋 . ..さて,簡単に言えば,中種はまず酵母を粉の一部の中に加え,塊に揉み, . 種子 . として作り,低温発酵数時間,その後粉の一部と果干などの他の材料を加え,二次発酵と焼きの方法 . 冷蔵中種法で作り出したパン,組織特別柔軟,口味がいい,また操作時間が柔軟である,まず一日夜揉めて中種,冷蔵庫冷蔵室に入れて冷凍発酵一夜,翌日朝やる,または朝と好面粉冷蔵,夜仕事終えて帰ってまたやる . この方法は発酵温度を減らし,発酵時間を延長し,酵母の発酵作用がより充分,パンの組織がより細細柔らか,またある種の発酵の香り . とにかく僕の家大盆友と小盆友も一番食べたいこれが みんな言う直接発酵法作成よりも美味 . ..中種 と 主面粉 の 金比 は 7 : 3 僕 は 8インチ方模 の サイズ です . 皆 自分 の 需要 に応じて ,比例的に調整して 使量 もできます . このパンはバターを加えなかったり,手袋膜の状態まで揉む必要もない,だからバターを加えてもラス糸効果を作ることができ...

2023-10-29

これは私が超好きな一品 . めよ,いつも Cranberry とチーズいい搭滴と思う~~材料:主面粉:高筋粉粉300g,細砂糖54g,卵汁40g,牛乳144g,塩3g,酵母3g,クリームチーズ60g,バター24g . め物:クリームチーズ175g,粉砂糖50g,杏仁粉10g, Cranberry乾40g表面装飾:香餅粒量適,バター量適...

2023-10-29

春の息息,あるのか?冬が徐々遠くなり,私たちは春世界にやってきました!花が開き,草も緑に,鳥たちも叫び,活力旺盛な春,大自然の力,もしあなたが時間があるなら,必ずゆっくり足を,感じ下この大自然の魅力!愛家族,愛ベーキング,ずっと路上,私たちは小子供小ベーキング工場です, . 迎私たちのチームに参加,公共番号:baking0311...

2023-10-29

材料 B 中の面粉と清水を混合均等に,小火で60度まで加熱し,継続 . 拌し,面湯が微濃厚な面糊になって見れば可 .
調理して後 , 放涼して後備用 .
この は 湯種
材料Aの中にある卵 . 牛乳 . 湯種...

2023-10-29

バター以外の面粉材料をシェフ機桶に入れて,手揉めて面粉才形まで後シェフ機を開始,先低級後2段階15分回し,バター追加
糊状が完全に蛇勾に掛かるまで,乾果に置く (葡萄干をまずラム酒で浸す3一4時間)
揉 まで 拡段階 で は...

2023-10-29

まず焦糖酱と少々清水に入れて 乳鍋,小火加熱して四周泡立て, . 入ナッツ混ぜ均
焦糖核桃を模具底部に敷替え
焦糖核桃を模具底部に敷替え
面粉を暖かい場所にして発酵二倍大きく
面粉を暖かい場所にして発酵二倍大...

2023-10-29

Hot cross buns! Hot cross buns!One a penny, two a penny, Hot cross buns!If you have no daughters, give them to your sons.One a penny two a penny, Hot cross buns!俊宝この瞬間老好きこの歌を歌,ある日から始めてから一日中絡み込んで私に食べたいHot Cross Bun,思いついて彼にこのポテト食包を作って . この食包は 私が中学に通っていたとき , マレーシアとても人気の一品のパン . 当時 は 日本 の Jusco や フランス の Carrefour といった いくつか の 外資スーパーマーケット が マレーシア に 来 , 各 スーパーマケット に 自分 の パン屋 が あり , 売る パン は 特におい . そして この ポテト 食包 は 当時 の 熱売製品 で,よく断売り に も売! 私 は 覚え て 並んで それ を 買った景色, 手に入る 新鮮 パン 暖暖暖暖の最高の食べ . 私 と弟弟 一 度 大包 を 干せるじゃ! 私はよく パン を 作らない...

2023-10-29

パンは私の家でよく食べる焼き主食 , 朝食になったり当たり心 ,とても便利 . トースは省事であるが,しかし私は花式パンケーキを作る方が好き . 一は自分の手で脳動くの趣味を満たす,二は好きないくつかの干果何の を中に入れることができること . だから下にあるこの美しい花型パンケーキは輝く出演さえ!...

2023-10-29

味の変,塩パンを食べたいな,加えてハム腸もう少し花形を作り,明日朝食で食べるこの . . 実は毎日は夜出勤後次の日の朝食を作,美味しい炉出その瞬間,満屋満ちた香りで,いつも抑えられない欲望,欲しい趁鮮新鮮味わい一枚,外酥内柔の味味味が一番は好食だ,でもまた怖止めない,寝る前食べ食は胃に負担となる,だから毎は強制自分を忍耐しに行かせる,この感じ一番は絡み啊!...

2023-10-29