. クチの一週間,前前後死後四 . 五回試した; 継続的な改善 . 要約,最終花紋は満足 . 2年前 従って君之の方子,成功してクチを作った, 本当は小 case です, 思わなかった,最近やったのに失敗した . ..焼きこんな多年になった,敗で成功したクッキー上,僕心の中の小さな宇宙瞬間爆発,前前後後一共 . た小2キロのバター,も食べたたくさんあ~~~泣~ しかし,後にクッキーの方子は腐熟心にしてしまった,无论は変幻味もいい,面粉握りと挤花方式もいや,経験一大把あ~~熱乎乎の奉上~各種類色は以下の分量に従って25個くらいできる,僕の使った中号 . 花口,余大 . Aシリーズ代表原味香草味味 . Bシリーズ代表抹茶味 . Cシリーズ代表コーヒー味 . ; 最初無限失敗の理由は,前数回直接作ったコーヒーで,しなかったかった前に成功した香草とコーヒーの方子を試,Cコーヒーの配料比A . Bより乳粉と水が多かった,だから最初は配比バランスが見られなかった,コーヒークイッチ失敗した何回も,私は加乳粉が好き,ネットを見たことも参考の投稿がない,だから気は自分ずっとコーヒークイッチを試している . 今日は一時興起,一緒に香草...

2023-10-29

卵黄とタンパク質分離, 卵黄に糖20グラム入れ, それから白糖を . 拌して溶かす!
. タンの中に白 . を一滴入れ,その後残りの40g白糖を入れておき,卵打ち機でそれを固体状態に発送する .
両方とも準備してから,...

2023-10-29

バター軟化後,糖粉を加え, . 拌均等即可,必要なく打發 .
2 . 卵液追加, . 拌均等 .
3 . 入切った Cranberry 乾 .
4 . 低筋粉粉に注ぎ, . 拌均等,揉め面粉 . <...

2023-10-29

初めてや あ...

2023-10-29

言われるクッキーはベーキングの基礎の一つであり, 私が以前やって3回も成功しなかった . 今回選んだ一番簡単な方程式を なく . 花,無添加料,簡単美味し,専ら新手向け準備,ママはもう私のクッキー 걱정する必要はないよ!...

2023-10-29

バター軟化後分々添加細砂糖 . 拌まで融合 .
分々追加全卵液まで滑滑 .
筛入低筋粉,切と翻の手法で混合して無白粉粉,划円混ぜのクッキー hair硬 .
加切りした Cranberry 乾,混合均 ....

2023-10-29

バター温隔水化離
卵を散らして砂糖と一緒にバターに加入
加入低粉と Cranberry
ランベリー好き小粒のは先切断できます,私は切らなかった
と好磨成円柱形で保鮮膜で包装し
冷蔵庫冷凍に入れて一時間...

2023-10-29

初めてクッキーを作り,材料によって比例大胆の二份っちゃ...

2023-10-29

たくさん回やった,毎回も気持ちいい食べの止まらない!とても香とても酥 . ...

2023-10-29

クランベリークッキーが私の最初の学んだベーキング,数回後に,配比が小小改良,個人好き比較酥一点の口味,感じ越して越し良く,初めてやる時奥さんを驚愕させて,発見私はまだこの隠れた技能,次のステップ早にオーブン版ウォフケーキと戚風ケーキ,期待期待オー!...

2023-10-29

必要な原料
必要なツール
40度水温軟化バター,もし時間があれば自分で軟化できる, . 拌均等
加糖粉多 stirring しばらく , 無粒子 まで まで , 送打しない .
加好筛低粉
加 C...

2023-10-29

抹茶と糖粉混合 .
バター室温軟化 .
電動 . 拌機で1 . 2混合し均等 ,色が淡くなる .
個別に卵黄追加し,引き続き . 拌均等 .
筛入低粉,混ぜ成团,面粉を整理成形 .

2023-10-29