方子参考円豚豚先生の . Cranberry チョコレートケーキ . ,分量が少し調整 . チョコレート用の家である緑抹茶チョコレート,面粉多点,比較スポンジみたい,完成品が香い . ...

2023-10-29

チーズ追加淡クリーム
隔水加熱 . 拌チーズが完全に軟化して無粒子状態まで
加溶したバター搅均
加入卵黄液混合均
筛中粉とトウモロコシ淀粉充分混ぜ均
タンパク質に数滴レモンジュースを加え,三次に細砂糖...

2023-10-29

ニュードの味覚は卵 . とよく似ていますが,そんなに柔らかではなく,卵 . 内入れとケーキ二人の間のその種でね . しかしそんな一统统すべて純クリーム純牛乳の,また美味一度も食べないのあまり過量だ,一小 . ならいい....

2023-10-29

いつも見て 他人の焼き出したケーキパンが いい見たりおいしい様子, 自分ずっと試したい, オーバーとパン作り機買い,初めて試みケーキを作り,個人感じかなり成功 . 自分焼き本当に楽し,特に真剣に見るレシピステップ,一歩一歩ついて学び,焼箱に入れて,満屋漂香,作品出炉時を見て夫が驚いたの表情はさらに断固とした感じ 必焼の道を歩いて下 . 幸せな料理人 毎日 忙しく三食 毎日,もし朝食の毎日が 自分作ったケーキとパンを食べることができれば,私は人生本当にとても素晴らしいと感じます . 自分に励ましてちょ,続加油!...

2023-10-29

準備材料 .
卵黄白を分離して二つのきれいな無水無油の容器の中に,卵黄加糖 .
吸搅 .
加乳混吸 .
加油吸混 .
加入 Cranberry 混均 .
筛入低粉 ....

2023-10-29

製酵頭:天然酵種(100%水粉比例)50g+高筋面粉75g+牛乳35g, 容器内で混合成面粉,蓋して保鮮膜,室温発酵8-12h, 冷蔵庫に入れて冷凍一晩 .
高筋粉粉450g+栗子粉50g (無使い加える)+糖60g+塩6g+淡...

2023-10-29

湯種パンは日本の一アンス生食品会社のパン工学者が国内伝食品油条の製造プロセスを改善して開発したベーキング品である.彼は10~30%の面粉を92°Cの水噴の中粉中にし,面粉中の淀粉を充分糊化させ,面粉中のα . 淀粉の含有量を増加させ,α . 淀粉含有量の増加は面粉の老化を遅らせ,味覚と風味を増加させ,そして保存期間を延ばすことができる . 湯種法を使用してパンを制作し弾力が極めて,冷却後力で押下しても原状に戻ることも . パンの新鮮保存期間が長,5~7日まで達することができる . パン組織細細く,柔らかく,味感絶好 . ...

2023-10-29

バターを除いて,すべてのパン原料放料理人機混合,開き一層開始揉面,自動的にジャンプして二層揉面,揉至滑らかにバター加え,揉至可引き出透明薄膜 .
巻き,面粉を暖か湿った所に置いて発酵をし,発 二倍以上の大 .
排気,...

2023-10-29

今日はアップするおいしいクランベリーパンパン卷よ,とても基礎の一種パン,何も難しさなく,レシピも元のよく使,ただ今加えたたくさんクランベリー乾,作って小パンパン卷,使い味がもっと豊かになった,とてもおい,酸甜味味味,とても好きの中のクランベリー乾 . ...

2023-10-29

パン作り機 手に入って以来 , 平均週2パンを作り , もう外で買う必要はなく 変形脂肪酸を含むパンを! そして期待足 , 当主食一番健康だ!...

2023-10-29

二ヶ月前 買っ た 一セット 四 小模具ずっと 使わ なかっ た , 見 西人が クリスマス にしても作る グググホフパン が この模具 と非常に類似 , 思って来試してみて調べたレシピ絶対高油高砂糖 , それ私は確かには放棄した , だから私はまだ健康な南瓜パンを選択した , 手にある材料に基づいて自分でレシピ調整した , 用は直接発酵法 , 結果出来るパン形状が独特 , 味とても赞! いいものは必ず共有する , 以下 皆と共有するからパンパン の制作 . ...

2023-10-29

Cranberry は私がワインで泡した, 出炉後のパンが本当に香とても香り,みんな試して試せます...

2023-10-29