- 蜜豆蔓越 Berry
いつも一番好きなスターバックの一つのペーストは蜂蜜提子司康 です, 今日は家で見時間夕方7時,大夕知らないな,やってみて一つのペストを作って仕事に持って食べる . 思って家の中にも前日は牛乳紅豆氷を作った残った蜜豆 , で単純それを使って . ...
2023-10-29
- ピーナッツ酱 Cranberry トース
水卵 塩 ピーナッツソース敷底
そして 高粉 砂糖 酵母 . に入れ
等 と 成面粉後 最後にバター .
手で手袋膜擦出
実施一発から二倍大 排気後揉めて滑らかな面粉
一 分 三 転円
2023-10-29
- 蔓越人家ソフト欧包
すべての食材すべて入れ包機小桶に置 (酵母は水と一緒に置けないオー) ,揉面20分
揉面終了後直接発酵を行い,時間が約一時間半 .
発酵後面粉を取り出して , トレー上に事前に一層粉を敷く , そのため面粉がトレー上に粘...2023-10-29
- キャンベリーパンパック輪
準備済み原材料 .
原材料を先液体後固体の順序倒入包機,開始と面15分,終了後では開始一度と面程序,その後発酵一時間 .
これは発良い面粉 .
面粉を取り排気 出 .
分割して六十グラム一小量...2023-10-29
- 黒麦果実乾パン
まず葡萄干 . ランベリーを乾用清水浸 . 半時間,沥乾水分备用;
カランベリー干と葡萄干以外のすべての原料を料理人機に入れて,揉めると引っ張ることができる少し厚く,易破の薄膜状, (膜は必ずしも良透でない) その後果物干揉め均,ロ...2023-10-29
- 抹茶乳酪小パン
参考阿姿の抹茶乳酪小パンケーキ,ある改変 . 色鮮やか,外皮朴拙清香,入れ物香甜濃厚,嵌めの中の Cranberry は まるで新しく盛り上がった春花だ,私たち一緒に春への say hi~...
2023-10-29
- 中種超軟 . 無需手袋膜 . Cranberry 無バターラースパン
ある盆友ちょうオーバー買い,パンを作りたい,そうして私に,どの種類のパンが柔い一番食べ良い? 私は中種と言え . そしてまた私 中種とは尋 . ..さて,簡単に言えば,中種はまず酵母を粉の一部の中に加え,塊に揉み, . 種子 . として作り,低温発酵数時間,その後粉の一部と果干などの他の材料を加え,二次発酵と焼きの方法 . 冷蔵中種法で作り出したパン,組織特別柔軟,口味がいい,また操作時間が柔軟である,まず一日夜揉めて中種,冷蔵庫冷蔵室に入れて冷凍発酵一夜,翌日朝やる,または朝と好面粉冷蔵,夜仕事終えて帰ってまたやる . この方法は発酵温度を減らし,発酵時間を延長し,酵母の発酵作用がより充分,パンの組織がより細細柔らか,またある種の発酵の香り . とにかく僕の家大盆友と小盆友も一番食べたいこれが みんな言う直接発酵法作成よりも美味 . ..中種 と 主面粉 の 金比 は 7 : 3 僕 は 8インチ方模 の サイズ です . 皆 自分 の 需要 に応じて ,比例的に調整して 使量 もできます . このパンはバターを加えなかったり,手袋膜の状態まで揉む必要もない,だからバターを加えてもラス糸効果を作ることができ...
2023-10-29
- Cranberry チーズ小食包
これは私が超好きな一品 . めよ,いつも Cranberry とチーズいい搭滴と思う~~材料:主面粉:高筋粉粉300g,細砂糖54g,卵汁40g,牛乳144g,塩3g,酵母3g,クリームチーズ60g,バター24g . め物:クリームチーズ175g,粉砂糖50g,杏仁粉10g, Cranberry乾40g表面装飾:香餅粒量適,バター量適...
2023-10-29
- Cranberry 葡萄干ソフト欧
バター以外の面粉材料をシェフ機桶に入れて,手揉めて面粉才形まで後シェフ機を開始,先低級後2段階15分回し,バター追加
糊状が完全に蛇勾に掛かるまで,乾果に置く (葡萄干をまずラム酒で浸す3一4時間)
揉 まで 拡段階 で は...2023-10-29
- 卵黄果乾花環パン
パンは私の家でよく食べる焼き主食 , 朝食になったり当たり心 ,とても便利 . トースは省事であるが,しかし私は花式パンケーキを作る方が好き . 一は自分の手で脳動くの趣味を満たす,二は好きないくつかの干果何の を中に入れることができること . だから下にあるこの美しい花型パンケーキは輝く出演さえ!...
2023-10-29
- ランベリー花輪パン
主料中のバター以外のすべての材料を盆に置いて混合し,ゴム擦刀で盆内の材料をし,充分 . 拌均等, そして表面滑らかな面粉を形成 .
その後バターを面粉の中に追加し,面粉と至可引き出してわずかに透明の薄膜 .
Cran...2023-10-29
- 黒糖 Cranberry トース
一鍵式制作トース簡単で美味しく,パンの発酵度を観察する必要がなく;整形する必要がなく,すべての食材が包桶の中に入れパンメーカーを開始できる美味しくて健康なパンを楽しむことができる, এমনকি果酱及び手工揉面モデルが簡単に渡してパンメーカー操作 . 多く焼き達人々の揉面経験を共有して好食のパンは必ずは手工揉面を経て好食のパンを制作できる,しかし对于刚接触焼きの新鳥たちが手で揉面の時には推定まだ琢磨しなければならない;だから今のパン屋機の開発ほとんどが手工揉面を代替し,パン屋機の揉面モードは . 手工揉面 . モードが付属し,一時的に両手パン屋機で手工揉面を行うために解放でき,一鍵式制作の吐司も美味しく食べることができる . 今日はやって一つの . 黒糖ランベリートースト . ,黒糖は高度精製されてない食用砂糖である,色がほぼ黒だからと呼ばれる黒糖 . 実際 黒砂糖は伝統赤砂糖の一種であり,製造過程で赤砂糖の製造過程と一致;黒砂糖は煮煮時間が赤砂糖より長く,栄養豊富に鉄元素が,煮造成形後空気と接触酸化され,だから色色が深茶色または黒色形成した . ...
2023-10-29