コーリー (Cannelé) はフランスのボルド地域の伝統的なデザート . ボルド地域は古くから赤ワイン出,当時フランス人はタンを打ってタンク霜に赤ワイン中の汚物を濾過するために用い,したがって各城の酒屋は一堆の卵黄が残り,地元の人は卵黄でケーキを作る,これが最古のコールリー . 19世紀 まで は 香草 と ラム酒 が 航海 によって ダ ボルド に 運ばれ 改良 を 受けて 徐々 に 現在 外見 が 銀鐘 の よう,口感 柔ら綿香甜 の コールリー . 本物 の コーリー は銅模で制作する必要がある, しかし銅模が実は高すぎるため, 膠膜で作り, 上色銅模がない良い見...

2023-10-29

デザント小ケーキも健康で美味しい~ 家ではしばしば . いくら赤糖红枣核桃葡萄干などの様々な干果,保管時間長,食べ方もたくさん種類~~ 作り小ケーキ,食べ挑食小盆友に新鮮な味感オー~ 配方量ちょうど可以用陽朝のキャロットケーキ模作二皿~...

2023-10-29

信じ多くの友 私のように, マフィンを見るのはまるで速二字を見るようで,またハ,すべきはマフィンよりより便利素早いケーキ做法がなかったのです . しかし迅速とは意味簡単または簡陋,この種類のピーナッツ酱クリームマフィンの方法は伝統的なマフィン方法とは違って, は使った乳化法, この方法作ったマフィンは伝統方法より味覚上もっと細細細柔軟, 完成後再びピーナッツクリーム酱で装飾してみ味覚アップ身価倍増,迅速小ケーキケーキもとても華やか 呵 . ...

2023-10-29

私はしばしば好きな食べ物を試練的な組み合わせに, あなたが最初の口を味わうとき,おそらく推測できない彼らがまさに何であるか,あなたは好奇の味わう第二口,第三口...舌尖上に酸味,甘味,わずかに苦味のち...あなたは発見元の食材はそんなに神秘感が満ちている!それはあなたは必ずその行術を施す技師です! バナナを作り甘美な火焰酒焼バナナ,配って好きなチョコレートケーキ,切断したチョコレート細片作装飾,甘い熱情のケーキはあなたの前に提示されてしまい!あなたはまた少し美しい子供のクッキーを点代りに焼くことができます,例えばのレース . ームの素材とステップ図が古典退縮組みを見過ぎると,実際はあなたに伝えた,それらはただ簡単な巻卷*Aハームココベースのケーキと同じく簡単な方法にはありませんでした,ただ粉粉5g *Bワインベースの砂糖を追加してココケーキを作ることができます...

2023-10-29

A料中の卵黄と細砂糖を混ぜ均,再次に加熱水,トウモロコシ油混ぜまで無油星,乳化完全に .
黒チョコレート隔水化開備用 .
低粉とココア粉過濾混ぜ入れて卵黄糊に,粒子がないまで混ぜ .
溶けた 黒チョコレー...

2023-10-29

昨日友宅開パーティーに行 ケーキを作って持ち帰 . ケーキ胚 僕 使う 即製 の は, ただ 送りよく淡クリーム, . よく糖皮, 全ケーキはほぼ同じに なります . 話言う糖皮が難しい . ,僕 . った恐らく半時間有 . ..外側には糖皮保護があるが,しかしもしすぐに楽しめないのなら,やはり冷蔵庫で保存した方がいいオー . ...

2023-10-29

蔓越高粱乳茶ケーキの用料類似ポンドケーキ,しかしなぜ追加した蔓越ベリーと高粱,だから食べ上が油腻感は大きくない,高粱もかなり高い食療価値,使用できる蒸米 . 煮粥,高粱粉さらに追加できる包点などのの点心に,天然抗菌保健果実蔓越ベリー配合,この種類の蔓越高粱乳茶ケーキ健康と美味しい兼ね備え!...

2023-10-29

遅れたバレンタインデーケーキ . 黒チョコレートケーキ体,配合して薄荷チョコレート酱,加えて白チョコレートとレンゲの配合 . まったく 完璧 の組み . ...

2023-10-29

卵清加細砂糖散らした
加入 残りの卵 . 液
加高脂淡クリーム (double cream)
筛中粉と泡打粉の混合粉
. 拌均等後に . 型の中に8分満まで入れる
. 皮一小団引き細粒子状に引っ張...

2023-10-29

オーブンを180度に,予熱
パンケープレートに油を置き , パンケーキ焼いてから簡単落ち
卵, 砂糖, 塩, 食油と牛乳を混合する
このときリンゴ切粒を
平粉粉 , . 粉 , ソーダ粉 を加えてちょうど混...

2023-10-29

タン卵黄分離は二盆で盛り,タン分次加60G細砂糖を発送
卵黄追加20G細砂糖打发体積が大きくな色が淡くな .
卵黄の一部とタンパク質混合した後,再全て注入混合混ぜ均等(描円円混ぜはできない)
低筋小麦粉を二回分追...

2023-10-29

見た小餅の作品ほんとう好き!感謝達人が皆に持ってきた喜び! (建议皆まずクリームと入れ物を冷蔵庫に冷蔵備えに!そうすればよりケーキに定型でき,同時に最も感じられる制作と創造の喜び!)...

2023-10-29