自ら始め遊天然酵種後 から は 始め折腾各種欧包 . この法棒方子はテキサス州農民から, Teff は (アフリカ産の) エチオピア描眉草,磨いた粉には非常に強いナッツ香りがあり,よく地元有名なinjera パックで,今 北アメリカの粗穀愛好者の新しい好みとなった . 私 は 粗穀 の 栄養価値 に は いろいろ ある が, その 香甜 味には抵抗力 が ない . だから それを使って練棒以外 , それを使ってピザを焼も . しかし teff粉は面粉堅さに損特に大き,だからおテキサス州農民の方法を使い,先沸水で浸 . し,一発前に主面粉に入揉め,完成品依然特に転丸ではない,しかし最低限受け入れ範囲 . ...

2023-10-29