純手工全麦吐司パン

最近 見た ポール ハリウッド 教えて パンを作る 特に 各種 パンを作る 衝動 だから 簡単なところから始めて . ...

2023-10-29

ブルームパン

元方 から . ポール 教 あなた パン を . . ...

2023-10-29

野生菌シャバタ

言うのは野生菌だけ ,まるで市場で買える大半は栽培したもの . 切切った乾キノコまたは牛肝菌 . 乾シャンプーもっと少しよ? そして比較即作,順序によって選択も乾シャンプーが優先 . 鮮キノコまたはキノコ,切って6mm厚い薄片,鮮キノコたくさん,鮮キノコとは何ですか? その種の白白の丸丸なのキノコですか?正当それがあれば,この物はほとんど見ない,しかし最近正に見たことがあり,そして幸運だった,このパンをめぐって,最後の一点も買うことにした . 塩とペッパーは明確な分量がない,さえ適量二言葉がない,自分推定して触放してください . ペッパーもわからないが白ペッパーか黒ペッパー,まる西食の中黒ペッパーもっと少し使?黒の使え . 元は乾キノコも新鮮キノコの中に混合するつもり , 慎重確認して発見すると , 元の乾キノコは浸泡液を取るためにだけだ . それでは残ったキノコ取ってどうするの?考え出せず,そして残ってくれ . 無謀すぎ . 自以為然 よく見えましたが,それでも他の事に気まぐれされ,二歩伸張折叠は早く完了が完了し,しか見落としたキノコ . 再 伸縮折り は よろしくよ , も そうしかしかない . そ...

2023-10-29

梨汁黒米パン

レシピは韓国大師金永模の本から . 黒米粉追加後のパンが紫色になり,非常に眼養 . 黒米含有豊かな抗酸化作用 , だから栄養成分かなり高い . 装飾用表皮 , ちょっとパイナップ包の表皮に似ていますが , 口味もっと香脆 , 結局その位の賛成を得ています:)...

2023-10-29

暑種チーズ手撕包

量量 は 450g トース モール にできます . とても柔い一枚,食べるまで裂いてそのほら糸の鮮香チーズ味わ あ!...

2023-10-29

湯種全麦パンパック - 柔軟ラ絲

湯種を使って水量を増加し,パンがより柔らかく,組織がより細か . ...

2023-10-29

フランス式トイス

備え必要な材料:トースト . サラダ酱 . 卵子 . 牛乳
サラソウを均等にトースの上に塗布する
別の未塗布のトースと塗布サラソースのトースを一枚に合成し,そしてナイフで周周の硬辺を切り去って,再び三角形備用に切る
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2023-10-29

オ . 芹麦肉松パン

馅子 を 持つ パン は常に人 に 抵抗 が難しい, 芝麻肉松馅子... 想像 も 香り が 人 を 淡ませ ない, パン 皮 混ぜ . 麦 と 全麦, 加えて オセリン の良い味,この 完璧 な 塩パン,絶対 健康 暖かい 朝食 選択 . ...

2023-10-29

ジャガイモフレンチ式小食袋

微塩小食袋,綿綿ラ糸, あるいは弾力がある伸長できる細糸,恩恵に土豆泥の追加, 上昇した全体口感, 加えたローラー,味もっと階層がある . ポテト泥を使って中種面粉に当たり,28度室温で保管して第三日まででも面粉老化現なし . ジャガイモ控たち動いてくれ!焼盤 22*22cm 9個の小食袋を並べることが,参考に . ...

2023-10-29

フランス牛乳パン

すべての材料を一緒に . 拌し,面粉表面滑らかに引き開膜 .
.
室温 30°C,発酵 50分 .
発酵が良く,面包を300g/個に分割し,ロールラウンド,緩やかに20分
将面粉排気 .
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2023-10-29

イタリア 拖鞋パン

牛乳 . オリーブ油倒 内包機桶 に .
倒の中包予混合粉 . 酵母 .
揉むまで滑らか,膨張段階まで揉む必要ない .
覆い保鮮膜 . 毛20分 .
整形 .
筛上少々粉粉,発酵を...

2023-10-29

ベーコンチーズ王冠咸パン

高筋粉,卵子,水,砂糖,塩,酵母 を一緒に合わせる .
私はパン作り機を使い, そして15分,追加オリーブ油 (後油 . ),また生き15分まで面粉表面滑らか
発酵 約1.5時間から2倍大きい パン作り機がない 話烤箱調...

2023-10-29


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