様々な種類のチーズケーキの中 で,ニューヨークチーズケーキは味感が最も純 . であると言える,あまりにも補料と装飾はない,あるのはただ満満のチーズ濃厚感 . 古代ギリシャに由来し,チーズケーキ約 20 世紀初めのニューヨークで盛り上がり,当時のニューヨーク客は最も美味しいチーズケーキを作ることができるケーキ師非ニューヨークの莫属と考え,さらに放言: . あなたがニューヨークのチーズケーキを食べたことがないならあなたはチーズケーキを食べたことがないとみなす . (満ち誇細感有木有) . ニューヨークチーズケーキは多くのバージョンがあるが,どちらでもその単純,濃いけれど糸滑りな味感に従っており,そして3大主材料を含むだろう:クリーマー乳酪,酸クリーム,卵子 . ニューヨークチーズケーキの中の酸クリームの使用はケーキが冷蔵する際により容易に成形 . そして もっと おしゃれ な 方法 は 酸クリーム糖と香草精を加えて 倒し すでに焼いたチーズケーキの上に 2 回さらに焼制を行う . 今回 の レシピ は 精乳 を加え , 口味 もっと 香醇 . レシピは約18cm/7インチ/5.4インチの直径のケーキ片を作ることがで...

2023-10-29