八インチ - . 菜チキン咸派

パイ皮材料大集合
低筋面粉はまず筛れて2回
小麦,バター及び塩を両手で擦って不規則粉粒に
丸卵及び冷水揉团に加え,面粉を冷蔵庫に置いて冷や緩和少なくとも30分
リラックス 時間 を 待って 填料 準備 . ...

2023-10-29

春意芽動 - ブフ

この料理の背後物語 . :春意芽生え,まさにみんな出張の良い時刻,また我々が美味しい時刻です,今日私は桜で飾りつけ,皆が熟知しているタイプの泡夫,彼外脆,加えてクリームの潤潤,デザートとして,午後茶,すべてがいい選択のオー . . ...

2023-10-29

香草泡フ

水 泡フリのバター,砂糖,塩小鍋の中火沸騰,転小火 .
倒中粉,加熱搅拌
混ぜ成糊状,散開乾涼
追加1卵卵を卵液に注ぎ混ぜ均衡,また1卵の卵液を加え,混ぜ均衡,最後の一卵の卵液少しずつ加え,毎回は混ぜ均衡してから...

2023-10-29

私の処女作

バター軟化後加糖粉を卵打ち機で発送 糖粉を三次分追加,
加淡クリーム卵液発送に傷痕があって,発送に二倍大き
再追加低粉混ぜ成糊,入れて . 花袋に,
自分の好きな花口に形状始めを作る
オーブン180度予熱5分...

2023-10-29

チョコレート出会ったバラ

. 本草正文 . 中道: . バラ薇花,清而不浊, 和而不猛,柔肝覚胃,疏氣活血,宣通窒滞で決して無辛温剛乾の弊,断推気分薬の中で,最も捷効で最も驯良,芳香諸品,ほとんどにない匹 . . バラ花には300以上の化学成分が含まれ,例えば芳香の醇 . 脂肪酸 . 酚と香精含む油と脂,常食バラ製品にで柔肝覚胃,爽気活血,美容整容,神立ち爽やか . チョコレートはココラ浆とココラ脂を主要原料として作られた一種甘食 . それは味が細く甘いだけでなく,また 濃い香り香りチョコレート . を持っていますチョコレートは直接食用することができ,またケーキ . アイスリー凌など制作するために使用することができる . ここ方 は6インチ この二種表現愛意不可欠欠な主役 どのように ある一会会 あるだろうか . ...

2023-10-29

クリーム 転印ケーキ - もう手残

チョコレート転印難しすぎ押し, クリープクリーム転印煩わしすぎる . それならクリーム転印絶対あなたに適,あなたは聞き間違えない,クリームも転印できます . 以下ステップを見,あなたを菜鳥から人間へ導く . ...

2023-10-29

金黄酥脆なクリームブフ,過程も簡単

一番好き金黄酥脆のバフっ,今やって两种,大きさがさまざま,個人的感じでも小さいのはもっと見えるいくつかよ,クリームバフ粉に洒糖粉,立马高大になった . 感じ 内 の クリーム フィールド も 自分 に 調配 できる,好き抹茶 の 加点抹茶粉,好き チョコレート 加点ココ粉,好き の 香草味 の,加点香草精 . 何も嫌い な の, できる 原味 で も すご . ...

2023-10-29

甜菜根赤丝绒ケーキ

最近家に甜菜根たくさん,料理するとき,切り出された汁液鮮や欲滴,人を彷徨わせ無限 . 必須 作 赤 velvetケーキ, 家にはヨーロッパ輸入 の 丝绒ケーキ色素があるが, 理論的には言ってとても安全 , しかしこの全天然素材の赤 velvet , 私は完全に免疫力がない , 自分で試してみなければならない . ...

2023-10-29

香濃チーズケー

必要なすべての材料 .
材料A . (チーズ液)
材料B . (餅皮)
材料 B を平底無粘鍋に注ぎ混ぜ均 .
と成団 .
手でゆっくり敷き開き,なるべく均等敷き .
低部で...

2023-10-29

フランス蜜豆ココミ ムース

Individuel (一人分の小デザート) はフランスデザートマスターの主流点心で,主に小さく,局部呈現の方法で個性化独特の個人のの意味を体現する . 塔和パイまた は フランス式デザート の 大いなる 分支 . 半年前 , 最初の法式デザート エレット を制作しているときに , 私はゆっくり感じ この西点の制作方法に恋をしている , 細心 , 細心 , まるで . 刻芸術品 . , 今作は一種類夹心ケーキ , 選びの材料は全て私の好き ,杏仁粉 ,蜜豆 ,椰汁 . ケーキ自体まるまる一杯,満た蜜豆ココミル ムース . 選択したケーキ底は必要な一定負重力を持つスポンジケーキ . フランス式杏仁スポンジケーキ 最も主な粉類は低粉ではなく,むしろ杏仁粉 , これはこのケーキを見た目で簡単に , しかし得られる味わい濃い杏仁香り . 外側は簡単薄薄一層淡クリーム抹面,外表白白のあまりにも華やかな装飾はない,,しかし内入れ豊,層次多変 . ...

2023-10-29

ベリー果塔

これは前から一本デザート本から見たレシピ,今最後試用新烤箱の機会を借りてやった,酸甜混合の味感は感じない悶 Oh~新烤箱上色均一温差もとても小さい,しかしなぜ30Lの容量+扁平式デザイン,以前慣れたの焼き条件設定に設定して相応の調整をやる必要がある,嗯,これらは烤箱の脾気を掌握した後では全く問題ない~材料:タピ:バター60g,糖粉25g,卵液25g,低筋面粉100g,塩1/8小匙杏仁クリーム:バター30g,砂糖粉30g,果汁粉30g,杏仁30g 草莓クリーム:草莓30g:草莓30g,クリーム粉100g,糖粉10g 淡水装飾:草莓 . . . 細ガロン . ブラックベリー粉適量...

2023-10-29

ミニクリーム小バフ

それは好きミニ泡芙一口一,新出鍋脆脆香香,咬んでいっぱい口爆クリーム の感じ!常に懸念外買のクリーム含有不安全成分,あるいは自分で作って食べて安心 . ...

2023-10-29


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