ティラミスー

ティラミス (Tiramisu) はイタリアのデザートの代表です. ティラムisu はイタリア原文で, Tira はティ . ラを意味し, Mi は私, Su は上へ,合わしては私を引っ張ることを意味; また別の解釈は私を連れて行って私を覚えて,連れて行くのは美味だけでなく,また愛と幸福 . ティラミスー分硬体版と軟体版,硬体版レシピには魚膠粉または魚胶片加助凝固,室温下はあまり速く柔くならない,一般は丸模で作る;軟体版レシピには魚膠粉または魚膠片がない,口感柔らか,室温下簡単軟化,一般にカップ型小デザート . 私はほとんど過程複雑な点心を作り, ティラミス 雖然何も難易度係数がない, しかし一度刷るN以上のツール . 盆 . 碗, それでもとても面倒だと感じる . これ から ある 一 甥女 の 誕生日 , 私は ティラミスー当誕生日プレゼントを作り , 息子 も 少し食べ , 彼は この味 愛しちゃった . 翌数日食べずは念念する . 毎回彼は言うだろう,ママ,私はあんな一層一層のケーキ食べたい,この聞いて私は嬉,ある恋比 . のイタリア古典デザート,なのに彼が形容されるのは五花肉にほぼ同等だ . 冷蔵庫 で...

2023-10-29

ティラミスー

淡クリーム打七配布,蓋保鮮膜に入冷蔵庫冷蔵
卵子全卵発送後砂糖を加えて3 . 5分続打
クリームを盆に入れて盆に分けて追加発送したクリーム混ぜ均
再分次追加発送の全卵糊
指のクッキーコーヒ酒染入入れ模具底部に...

2023-10-29

ティラミスケーキ巻

卵黄4個プラ 2 スプーン白砂糖発送
タン 4 プラス 4 スプーン白砂糖発送まで直立尖角
取半打ちのタンパク質と卵黄混合し, . 拌均等
向混合したタン卵黄糊の中に筛入 100G低筋粉末
切 stir 均等...

2023-10-29


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