ハレーケーキ

卵,塩,細砂糖を卵打ち器で混ぜて砂糖溶解まで
小麦,泡打粉を追加し 混ぜ合わせ均等
ゆっくり色拉油に注ぎ,同時にゆっくり混ぜて面糊と油が完全に溶け
. 花袋切り,盛込糊,紙杯に押して,六分満ればいい
オーブ...

2023-10-29

ハレーケーキ

まず200度予熱オーブンの卵子一容器入れ砂糖追加散らすまで砂糖溶解
加入セラ油
電卵打機で打てて乳化
面粉加泡粉打塩混ぜた後筛入
手動卵打機搅合均一無粒子
この時ケーキ糊が比較粘着し,剃刀を使用して糊...

2023-10-29

映像率極高 - セサミ南瓜子酥

数年前 弟弟 が 上海 から 私 に 返して 瓜子 を剥ける 小爪子 , これは 歯口が悪い 私にとってなんて雪の中送炭だ . 僕 いつも暇な時間はそれを使って剥いて小さな箱の瓜子豆 , 小点心の . め物を作ります . 毎回借還時,簡単省時桃酥出鏡率かなり高い . 土曜日にピーナッツ桃酥を作ろうと思ったん ,結果ピーナッツ焼大きくなった . 正巧有剥した南瓜子仁, 今回用南瓜子はそれを主料としてさせず,むしろ装飾的な餅の上に置いて,もとても惹眼 . ...

2023-10-29


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