バター室温軟化,加糖発送,三次分添加卵子液,毎度完全に融合しなければならない再添加卵子液 .
ココ粉,泡打粉,低粉混均,過筛 .
二つ混合,混均 .
磨成球,各 15g,大概 28枚を作ることができます<...

2023-10-29

明日は児童節です , 一枚の甘甘いクッキーで自分を慰めてくださいね . ...

2023-10-29

低筋面粉 . ココ . 粉泡粉 . 粉を混合重量して混合均等 .
バターは室温軟化した後,電動打卵機で発送し,その後糖粉を加え,混ぜ合わせ均等して発送 .
分々少量卵液追加し ,毎充分吸収した後再び次の卵液追加 . ...

2023-10-29