- 椰蓉辫子パンデ
好きな椰蓉のミルク香り! この款は使っているパン屋と面,また手揉,に出なければならない . 手袋膜 . から完璧ラ絲味感 . 柔らかいパンを作る . 全体プロセスは約 3 時間かか . ...
2023-10-29
- 暑面戚風
やった多くの回親風し,初めてこんな段階段階アップし,過程整理してくるそれも一種楽しみよ, 皆と共有し学ぶの喜び!...
2023-10-29
- 二層クリームケーキ 含笑花 願笑顔がすべての人の顔に残る
7個の卵をそれぞれ卵清と卵黄分離して来て,水なし無油の盆に打ち,卵黄を水と油(70ミリリットル)加えて均衡し,砂糖1/3 (35g) を加えて均衡し続け .
卵黄糊の中に筛入130g粉末 , 刮刀で吸収して糊 , 無粒子 . ...2023-10-29
- 蟹貝黄
蟹壳黄原来は上海の特徴小食で,中での加入れも五花八門,有肉 . めの,菜 . めの,糖 . め,もちろんは自分好きのやりごとオー...
2023-10-29
- 中秋 红枣 月餅
6g塩水を210g転化糖浆の中に加え, . 拌均等後,再び45g花生油を加え,引き続き . 拌均一, . 拌均一になった糖浆を300g低筋粉粉の中に注ぎ,改造均一後磨成面粉 .
面粉磨き好後静置一時間以上
面粉を磨成条,...2023-10-29
- トウモロコシソーセートロールパン
いつもずっと赤ちゃんの味が変化と変化して , だって赤ちゃんが sausage に ハム腿パンが比較好み だから自然したももっと見に...
2023-10-29