材料備え用意する;
バター . 塩を除いて,他の材料すべて料理人機桶の中に入れて,開通二段 . 拌,その後ゆっくり水を加え,混ぜ均;
搅拌均一の面粉を三層で迅速打ち面粉が少し透明な薄膜にすると,油脂 . 塩を加え,交換二層引...

2023-10-29

だから材料バター外混合!揉んだしばらく経った後バター追加続け揉め膜出まで
発酵を行!蓋保鮮膜
発酵後排気! 6 個 に 分け
オーブンに2回発酵した後刷卵液!放ハム!圧サラダ!香葱!
オーブン設定に180度!...

2023-10-29

加入バター油もう揉一程序
冷蔵庫に入れて17時間,夏12時間でもいいよ,取り出して引き裂加入主面粉再揉一程序
揉出手袋膜, 強 105 手袋膜特別棒
放面包機を行一発
一発後に分割して三150gの大面粉 (ト...

2023-10-29

準備材料 .
すべての材料を混合して光滑な面粉に,柔ら薄膜を拡張段階まで .
覆い湿布,暖かい場所に発酵2.5倍大 (1時間ほど)
発酵した面粉を圧圧排気,平均分割して五等分ロール円,覆い湿布醒15分 . ...

2023-10-29

都市で長居し,我々は自車で観光に行き,花を見,見草,見澄んだ川水を~...

2023-10-29

カステダ酱も吉士酱と呼ばれ,アルフレッドバードが1837年にイギリスのバーミンガムで発明した,だから英式のクリム酱(Cr?me Anglai** /English Cream)とも呼ばれる . ブフ,パン,カステダトースと北海道親風などの西点を使用することができる . ...

2023-10-29

いつまでも電米鍋だけでケーキを作る意欲のない俺は繰り返し試 何度も実験を経て ようやくみんなと共有できる方子を作った 献げ 私のようにパン屋機もオーバーもなくでもベーキングを愛用する料理女たちへ...

2023-10-29

シンプルなもの,甘美な味...

2023-10-29

食べ好き ハム肉 が ある パン , また チーズ パン . パン の表面敷き 1層咸葱 , 焼出しよく香 , 味も良く , 親達はぜひ試してみ . 6個のパンを作り , 一家族食べた2日が食べ終わる , ベビー毎に半個しか食べない . 私は彼に好食か尋ね,彼は答え私に . 好食,マミーDパンが良い食ガ . ,ハハ . ...

2023-10-29

前日のケーキ作残り大半瓶淡クリームそうしてはこの淡クリームパンケーキ思いついた 味は良いオー...

2023-10-29

材料の中包桶の中に入れる (バターを除いて) ,順序は:牛乳 . 卵 . 粉 . 糖 . 塩 (糖塩は一緒に置かない,対角に置) . 酵母 (粉粉の中央に穴を掘って,その後上に粉) .
その後パン作り機と面包程序を開始し,と面...

2023-10-29

いつも考える ,肉松パンが最も美味しいパンのひと . パン巻はとてもよく見られる一品のパンであるが,しかし感じ簡単ではない作り,刚接触ベーキング時失敗が一度あり,一巻は断ってしまった . 以前一度パンを巻巻させるのとても悲しいし,また私のベーキング辞書でパンを巻をこんなように折って過去した . 正直 言う,失敗 時 は 同じ失敗 の作品が必要で 自分を再び信頼を取り戻す . ...

2023-10-29