40G温水と40Gバターを分に入れて,隔水融解
110 G普通面粉を追加, と成面粉,軽やか揉め数下なら済み,静置备用
50Gバター隔水融解
倒入 60G低粉
混ぜ成团,手で軽く混ぜ成团,静置备用
バ...

2023-10-29