面粉使用後油法 .
バター以外のすべてのもの揉みまで滑滑再追加バター揉みまで拡張段階 .
.
揉面本当に桑心 .
しかし 膀子 を細くなせる .
嬉嬉 .
28° 1時間発...

2023-10-29

面包機 の 中 で 発酵 し た 20 分 時 , 突然 何 か 出たい と , それ で パン桶 を 取り出し 覆い 保鮮膜 入れ 冷蔵庫 に い ます . 三時間を経て戻って冷蔵庫を開き,見面粉なんか発がよくてよかった:-)...

2023-10-29

レシピは . 学習生パン屋-BBA . から改め,元レシピでは迅速酵母が使用され,ここでは天然酵母代用が,パンの風味を増加させる . 本 で 紹介 し: . これは濃くて軽やかなイタリアの精致ブリオッシェ (Brioche) で,チーズと肉満ち . 食べこの種のパン冷熱は皆宜で,暑い間食べるチーズはまだ柔らか;冷やした後食べる,それぞれ切り味がサンドミッチみたいにしては... . ...

2023-10-29

前と面ずっと失敗した私にとって~~新入したACA MB600面包機!!今作り起パンパンだけは心得手なのに~~厚厚...

2023-10-29

. 柏洗 . 制乾加70g水泡一時間,料理機で粉 . 入パン作機 .
バター以外の残りの材料をステップ 1 と全部混合し,パン作り機と面程序開始し,一度 . 拌を行う .
20分後,もう一度 和面程序開始 . <...

2023-10-29

この数日学車, 作些パンを持って垫胃を . . 萝 + 桜酒腌のブドウ干 + シナモ粉,淡淡の香り四溢,放涼後二食べた,味がよく賛の . ...

2023-10-29

私は重味味の人です,パンがずっと乳味濃厚の好きですなぜ私は怠,よく怠ったの配果酱や作成サンドイッチだからもしパンが直接は重味味のいれば,それは私の愛ですよ今日大大大きくこの種類の肉桂をおすすめします,しかし前もって言いたい下 言われている一部の人は肉桂味が嫌いだ,しかし私はまるで生まれつきから肉桂を愛する人,決して反対したことない肉桂接触したことない人初回作パンが点量減ることができます実は国内皮桂の味がある,逆にこの肉桂卷はどうしても私は好きで,当時はたくさん単に二回やったパン体の味がとても濃くなってしまい,なぜなら今回黄油がたくさんあって,私も見てみたいと思わなかったよあこの本上はパンパンパンが似た模様焼き模様の小さな模様焼き模様焼きだろう模様は,だが,だが,思うようには丸巻きだけこの小皿の中に置いてみると個人の底辺には焼き皿がある,美味しい焼き結果があって,肉桂があって,肉桂の甘糖がいいよ,だがこの冬の肉桂の味があってもちょっといい実際は . 特に温暖な肉桂の味があれば,この冬の肉桂の香りはいいよ,と私は思うまでは,この冬の肉桂の香りがあっては特に濃いので,この人には特に寒冷たないので . 粘粘油を使って食べてはいけない...

2023-10-29

本当にありがとう君の, 焼き新手として, クッキー-ケーキ-パンを, 彼の方程式に従う一度も失敗はではないです . 時々完成品外観には欠 . があって,今でも継続学習中で,ずっとみんな焼き带来の楽しみを楽し~!...

2023-10-29

いつも好き椰蓉すべての食べ物, . 萝パンも特に好きその皮と奶酥馅ち,参考した複数のレシピレシ,組合個人好み,達成したこの美味しくおいしい椰蓉奶酥 . 萝パック . ...

2023-10-29

バター軟化後 ,添加細砂糖と散らした卵汁混ぜ均 ,再び椰粉に入れて混ぜ均 .
手で椰粉とバターを混ぜ均即成椰粉 . め .
コ粉馅を4份に分けて予備 .
すべてのパンパンパンを作る材料を面粉に混ぜ,薄膜の...

2023-10-29

制作イタリア甜酵頭:天然酵種(100%水粉比例)50g+高筋面粉75g+水25g,混合揉成面粉,すなわち酵種を50%含水率の酵頭に変換し,室温自然発酵8hまで面粉完全に膨張 .
その後再繰り返し,取100g酵頭+100g高粉+5...

2023-10-29

湯種パン は その 柔らかな 特性 で よく みんな が 愛し て, 僕 は 健康,低 カ,低砂糖 の 原則 に 照らして こんな 種類 のパン を 盲捉え,思いつかない味 もできます . ...

2023-10-29