国祭 の 第一日 , は 外出 し ない . 人が押人を避ける(^V^)...

2023-10-29

国祭第三日続け宅で家 ^O^...

2023-10-29

手工パン作り過程に従い, すべての作パン作りの配料を団に揉み, 揉出薄膜の引っ張ることができる拡張段階 .
良い面包を揉,料理盆に置き,保鮮膜で包んで .
部屋温度下で発酵を2.5倍大に (28°Cで1時間ほどかかる)...

2023-10-29

後油法は面包機で面粉を発酵させ,発酵した面粉を空を排出し,円形に揉み,15分中間発酵を行う
面粉 . 成長正方形面板 (案板少し面粉防粘撒) ,面板上押サラダ酱の一層
. うサラソース後肉松一層撒き,下端残して1cm空隙撒...

2023-10-29

最近とても執着がパンを作り,特にこの乳香濃厚な北海道トース,一度やれば恋に落ち . 前 100% 中種法を使ってやっていた,一度完了約6時間かかり,待れない啊! 換用冷蔵中種簡単たくさん . 方子わずかに改変し,上に来て焼友と共有 . 残りの方法と以前発の . 中栽法北海道トース . ほぼ同様 , ただ中種を揉めてから18時間冷蔵しては . できる ...

2023-10-29

腹いっぱいすべて肉の味,非常に人気のある一品のパン...

2023-10-29

肉松チーズパンの, 中が肉松外面覆いで焼いた焦黄起泡したチーズの片, また栄養も食べやすく, 朝一一朝の食べエネルギーと栄養は足りるだけで...

2023-10-29

久しぶりにデザートを作った このパンケーキ色はいい見 味も良いオー 当然紫じゃなく豆沙でできます代わり 味も良いオー...

2023-10-29

最近は研究している紫薯, その後君之所で看到的レシピ, 自分が甘食好きではないため,砂糖の分量も半分減らし,原レシピ各は20G砂糖 . . 別の主材料に約 6 G 牛粉 と 少量塩 もあります. 私も使わなかった . 元レシピに従って80G水を加え,面はとても稀,だから変えて60Gにした,親たち良い自分水量掌握,あまり教条しない啊 . ...

2023-10-29

開始遊焼から今まで六七年の時間があるから , 子供はいつも私の焼き作品の最初の試食者であり , 時には一緒に私と一緒に作り , 私と一緒にパンに造形を作り , 卵子を助けて , 彼の小学校の同級ほとんどが彼が学校に持って行った作品を食べた , 聞いて同級生たちが彼のママの賞賛に ,息子心の中にも小さい得意がある . もちろん 食べ一番多い要数 彼と一緒に育った小友陽仔い,毎回来俺の家には俺に彼に卵 . 焼きパンを作ってもらって食べ,言 俺がやっているのは外のより良く食べる! この二つ臭小子一歌一和の方は俺に無視してしまい,それから楽しんで屁颠屁颠の方は彼二人に料理するの,時には一やるのは大半日,疲れた手足麻毛だが,でも子供たちが食べるの楽しみを見て,すべての辛苦も煙雲消え去り,残ったのは甘いだけだ,それは母親として体感できる誇りと幸福だ! 今これは朝食もとも初中だし,学業緊張,最近ほとんど時間も二人一緒に遊べるようになって,大変わったし,ほとんど自分パンを,は年齢だし,年齢も頑張られて夜も作れなかったし,毎やって少し食べることは半夜まで暑いかもしれないし,もっとも重要なのは息子が焼き焼き狂いを作ったから,すべての辛苦も煙雲...

2023-10-29

すべてのパン作りの主材料を後油法で面粉に混ぜ,薄膜の引き出せる拡張段階まで混ぜ,室温で2倍大きく発酵(28度需要1時間ほど) ,発酵した面粉を空気に出す,6份に分けて揉円,15分中間発酵を行う .
発酵した面粉を取り,案板に置き...

2023-10-29

今日は大晴天であり, 家の中に日光があるとき26度まで得られる, 发顔最も適れば過ぎ, それで 始め準備パンを作るの, なぜパイナップ食べたくなった, しかし家にはない, やっぱりパイナップパステ作って自分を作っては, 走りなさい!...

2023-10-29