芝麻餅

これは とても簡単な,しかしとても香脆においしい小さな軽食クッキー . お婆さんは芝麻食べたいもの,毎回彼女来ると私が彼女に作って食べる . ただ , これは実際 火に易い 一種軽食 です , だからなるべく少食べ点〜 . 作って冷やした後 軽食箱 の 中 に 入れて 行き,まだ しばらく 保質できる の . 下から私たちが一緒に来手始め簡単小さな軽食を作ろうよ!...

2023-10-29

リンツ夹心クッキー Linzer San

これは 調味料が追加されたクッキーで, オーストリア名産のリンツタを改良して来た果酱挟みクッキー . 玉桂粉香料,レモン皮屑の混合がクッキーの風味を独特に,追加ナッツの飾り,酸甜果酱の組み合わせ,クッキーの全体口感濃厚 . 味がより均衡 . 方子は日本の人気デザート先生熊谷裕子の . 味感極めて追求 . . ...

2023-10-29

ボタンクッキー

深く 子供 が好き な 一 種類 の クッキー , 味味酥香 , とても おいしい . ...

2023-10-29

卵黄元

小さい頃病気する時だけ食べる軽食,それぞれ片が口に含めてゆ慢品なければならない, 今日当年私を肩の上に運んで私軽心買った人物は遠く離れており,目を閉じて卵黄クッキー一枚食べた上まるであなたのそばに戻......

2023-10-29

胡桃チーズクッキー

チーズ粉の追加,創出した味独特の塩味餅体 . ナッツの甘香,クッキーの咸脆,全体味はとても良かった,コーヒ茶点として,絶好 . ...

2023-10-29

抹茶ブルーベリーマドリン

いつも愛 様々な抹茶に関連食品 ひょっとは その一つの甘而飽かない からである, もしくは その抹魅力的な新緑 . この春のうまい午後に,飲む一杯黒茶軽咬む一口簡単美味しい抹茶マドリン,すべては景観良いである ........

2023-10-29

黒白芝麻酥餅

実は , これは計画されたクッキーではない . 元々 作君 の の の黒白芝麻クッキー を 要求 し て,そして 大包 白芝麻 を 持って 戻る . しかし,君 先 言っ て ね, 君 の の クッキー は 冷凍 まで 硬い 必要 で,時間 充分 足り ない . (実際, 私の 意味 は, 待っ て 完成,太陽 が 下山 し て, 充分 な 光線 が ない) . 君之のクッキーが先放放せよ,ではなく欲しい黒白芝麻のクッキーな,構わない, を孟先生の方子改変し,也可以来違う方法のの黒白芝麻酥 . 好食べる? 私が理解した,好食べるという意味はただ得,酥!脆!香!...

2023-10-29

椰香マドリンケーキ

卵子加 40g砂糖打散調均q
低粉,ココ粉,小ソーダと泡打粉混合均等筛入卵液 . 拌均等备用
隔水加熱バターを完全に融解まで 熱利用替え入れた卵糊の中で . 拌まで滑滑
倒入し锡紙敷きの焼盤を剃刀で磨平,オーブンの中...

2023-10-29

コーヒ クッキー

コーヒ粉加水調整均備用,バター軟化後,糖粉追加,手動打卵器で均 . 混ぜ合わせ
分々添加卵液,発送バター
打ったバター体積が膨大,色はわずかに淡白し,質感滑滑細細
コーヒ液に注ぎ, . 拌均等
筛入低粉後混吸...

2023-10-29

日式乳酪ケーキ

1. クリームチーズ 砂糖,隔水加熱し 卵打機で打って滑滑になる2. 打って滑滑するクリームチーズの中に順番に牛乳 . 隔水溶成液体のバター . 混合均一に過濾後した低粉とトウモロコシ粉混合物 . 卵黄 . 毎回追加同じ材料,均一に混ぜなければならない後次同じ材料を追加し,最後作成如図3のクリーマーチーズ糊 . 3. 卵清添加細砂糖,打ち湿性泡立状態 . (湿性発泡: 拾い上げ卵打器, タン形成下垂向きの尖锥, どんなに振動卵打器,尖锥も下向き . ) 4. 送発したタンククリームを三次分,均等な切りクリームチーズ糊に混ぜ . 5.切 stir 均一のケーキ糊を模具に注ぎ,軽く震出気泡後 既に150°Cに予熱したオーブンの中下層に入れて,隔水焼 . ,焼 . 1時間 . 取り出冷却後脱模 . 食用 . ** 僕 は 6 インチ 生底円模を使用している, だから隔水焼き前, ティン紙 で モールド底部を包み上げて水漏りを防ぐ必要 . ...

2023-10-29

チーズシュフレ

シュフレはフランスに由来する料理方法である . この特別な料理術方法,主要材料は卵黄や異なる配料混入打吸した後のタン,焼き合った質軽くふわふわ . 言われるには,この調理方法は中世で出てきて,料理人たちは特に使ったタンパク質変出この虚無の料理,そして心尽きてそれを客の前に届けさせ . しかし今日のこのチーズシュフレー , 伝統的なフランス式デザートシュフレーではなく , このケーキはチーズケーキに属し , 口味酷似シュフレー ある 日本の師匠からの一種類の古典ケーキ . 第一次 このケーキをやるとき,発見焼いた一時間まだトウフのように,軽く触ったら震撼せずに,ずっと懸念是不是未焼熟,是不是方法出現間違った,最後極めて失望,取り出し随意スプーンスプ入口,ケーキの美味しさは私を大驚かせ,口感似極めてシュフレレ,柔らか,軽やか,しかしまた口満濃厚のチーズ香り,滑醇又香濃 . またちょっと豆腐脳みたいに柔軟 , ただ一口が必要私はそれを好きにしてしまった . 食べられないの私は冷蔵庫 に保存して捨て 翌日取り出して食べると,それはなお アイス 凌 のように私に大きな驚きを与えたのです! だから, ということは, 私一人一...

2023-10-29

古風のパン

興致 来 た, パン を する, 一揉面でも中毒, あ 来 二, 自由 の 古式 パン は 老早 試したい, いつも 空 が ない . これは望めばいい,この種類面含有砂糖量私が感じ高い,好き食べ砂糖の食べした非常に良く食べ,嫌い食べ砂糖のまたは迂回しましょう......

2023-10-29


BACK