熟卵黄 を 筛子 で筛れ .
手で押圧卵黄,卵黄は自分漏れて筛子を滞在筛子背面にオー .
この時背中の卵黄沫を拭いて落としただけでいいよ .
濾過した卵黄オー .
バター切小塊前提室温軟化 ...

2023-10-29

原色面粉を作 1 . バター軟化後,加糖粉 . 拌均衡後,その後分々加淡クリーム油, . 拌均衡後,加低筋粉 . 拌均衡并および成团,低筋粉は事前に筛れ過 .
(図1 . 図2 . 図3 . 図4)
コ色面粉を作成 2 ....

2023-10-29

マーガレットにはかなり長い学名がある:イタリアストレサの住むマーガレット小姐,言われるとある面接師が一人の小姐に恋をして,それで彼はこのデザートを作り,そしてこの小姐の名前をこのフランス式デザートの名前として取った . マーガリットは絶対新手級クッキーであり,それは繁大なツールを使わなくなり,特別な材料も必要なく,単純素朴な外観,味は香酥可口であるが,いくつかの類似旺仔小 . 頭の触感,より酥松可口 . 上下火,中層170度,15分 . もいい 150度 20分 . 注意観 焼焦避 . ...

2023-10-29

バター軟化後盆に置いて,掃刀で混ぜ均;
糖粉を加え,まず掃刀で均混合;
再手動打卵器を使って沿って一方向 . 拌均一;
そして二分分牛乳追加;
マニュアル卵打機で混ぜ達成完全吸収;
そして筛入低筋粉粉...

2023-10-29

バター軟化後盆に置いて,掃刀で混ぜ均;
砂糖粉を加え,手動打卵器で沿って一方向を均等 stirring;
卵を加え,引き続き搅拌均等;
低筋面粉 . ココ粉 . 小ソーダ混合筛入上部のバター糊の中に;
ナイフ...

2023-10-29

わからぬこのクッキーの起源,ただ知るのは . アンドルーセン . という一つの焼き食品店から伝わり,この独特のクッキーは発売されたら大人気となり,言われるには価格が高いが依然売り上げは相当である . 勤勉な双の手加えた一点の忍耐,あなたはまたこの独特の魅力 . 脆脆香美のクッキーを作れるのか!? 僕は違うものを作るのが好き,だから基礎の円形 . 円形以外,また2異なる形状を作り,ハハ,みんな随意演奏, 作焼き自体は一つの楽しい事であり,楽ににもう少し楽しみを付けようよ!...

2023-10-29

バター軟化後盆に置いて,掃刀で混ぜ均;
2添加糖粉,手動打卵器で沿って一方向を . 拌均等;
2回分添加タンパク質,毎回 . 拌して均等に,完全に吸収されるまで;
筛入低筋面粉,剃刀で巻き混ぜ均一な面粉に,もし感じす...

2023-10-29

黒い可粉 . 低粉 . 高粉混合過筛備用 (図1) 2 . バターを小粒子に切り, 糖粉 . 細砂糖混合, 電動蛋打機で . 拌して滑滑状に, その後分数少量追加淡クリーム (図2) 3 . バターと淡クリーム混合均等後に, ステップ1で混...

2023-10-29

バター軟化, 糖 . 塩と一緒に発送, あまり長叩かない,
二三次分酸クリーム追加,毎回充分 . 取再加次回,もし水油分離の現象があるなら,少少し粉末を加えて引き続き . 取 .
粉状混合均等 , 過筛 , 加える上ステッ...

2023-10-29

バター隔水溶解,追加綿白糖 . 拌均等 .
加入散らした卵汁,混ぜ合わせ均等
加入低筋面粉,ゆっくり揉めて滑らかな面粉へ
良い揉麦は保鮮膜で包んでいい冷蔵庫冷凍室に置いて冷凍一時間
凍った面粉を取り出し,...

2023-10-29

まずレモン処理, 一粒のレモンを少々塩で擦洗清潔後半切り,レモン皮を . (注意 . 時にあまり力を使わない,白 . 部に . らない), . 細切りに末取3g .
レモン汁 12g 备用 .
バター軟化後掃刀で捻...

2023-10-29

バター室温で軟化後砂糖粉を加え,混ぜ合わせ均等,覚えて発発しない .
全卵液追加, . 拌均等,発送しない
濾入低粉とココ粉,混ぜ合わせ均一に团に,できます造形してよ
面粉 は 少し粘 で ある , 用 二枚油紙...

2023-10-29