自分 愛,人生愛,料理愛から始め . ようやく成功して低油低砂糖の椰蓉パンを制作し,参考に大量レシピ,バター . 牛乳 . 細砂糖の配分に数回調整を行い,そして追加黒芝麻を飾り付け . パン一炉出,芳香四溢,味一口,唇歯香留,すごい . ...

2023-10-29

一つの甘パン,紫薯を作馅,香酥粒表面撒,それを食べられないことも不可能なもの . ...

2023-10-29

前段 時間 点数 で . 孟先生 の 100 個 の パンパン . を交換し , ある友 が 出て 彼女 を託してそれを持って , いい うれ あ! 初回 この カストダトース を 作 , 超ソフトいい食べよ . ...

2023-10-29

面粉350g,水250g . 酵母粉3g, . 拌均等,巣立ちの状態に置く .
追加 2 卵 . 2 大匙 チーズ粉 (塩含) . 150g粉 . バター 50g . 白糖80g 2g酵母粉,揉めて滑らかに薄膜を引っ張るこ...

2023-10-29

台湾 林育 . 師父 無私共有 の 働き...

2023-10-29

ミルク香り本当に良く濃いよ . レシピ comes from 陳郁芬編みのパン作坊 (65度湯種パン) 内にある方子は本当に超赞 . それぞれ作り出したパンが成功している,とてもおい!...

2023-10-29

バター以外のすべての材料投げ料理人機の中で揉んで滑らかな面粉に,
投入軟化されたバター後続いて料理人機1回で揉面,
揉めるまで展開段階後にナッツ追加再びゆっくり速度で混ぜ合わせて,約一分,その後は面粉を基礎発酵を行う

2023-10-29

レシピ源: 陳郁芬の65度湯種パン...

2023-10-29

セサミ以外のすべての材料混合,揉め滑らかな团に,追加セサミ揉み均等
ロール成大团緩和30分後分割30g 1小円团,ロール円
オーブン220度予熱後 , 中層に20分置いてから . 可
...

2023-10-29

後油法,打出薄膜
発酵二倍大き
分割
転円
静止20分後,整形
80度ぐらい発酵
二発一時間ほど,表面塗水,撒き白芝麻
オーブン予熱180度,焼 16分ほど
出炉
側身...

2023-10-29

主材料の中のすべてのものを順に包機の中入れ,先液体を入れ,それから粉類を入れ! しかし覚えて塩,砂糖,酵母とパン改良計を一緒に混ぜない,影響混合一緒に酵母活性に影響容易.
パン作り機選択甘パン . 重量選択900g . 焼色選択中 ...

2023-10-29

バター以外の他のものは混ぜ合わせ,搅拌均,揉み成面粉に,推薦パン作機揉面粉30分
加入 すでに軟化したバター,パン作り機再混面30分
基礎発酵40-50分, に二倍大きく,指指染粉粉插入,面粉は崩れず,小孔は迅速に回復しない...

2023-10-29