करी . チキンパン

この種類のパン のレシピは私の頭の中にずっと長い間あり,常に時間がない試!私は盲研究と新しいものを試したい,私の性格と同様に!ハハ~香りも柔らかい!だからおすすめ皆さん!...

2023-10-29

チーズパック

最近スーパー火爆の,作って友人に食べばみんな言うスーパー美味 これは八インチくらいの量です,みんな早手試してみてください...

2023-10-29

熊猫パン

遊焼焼 を 1 年 以上 の 時間 に なっ て , とても とても 好 , 間隔 時間 は . 食 パンケーキ 何 の の , いつも 心 に不安 感 , は は . 特に狂愛してパンを作り, 見つめて一塊の面粉が私の手の中に脂肪っぱらい香噴きのパン一枚になり, その感覚, あなたはわかる . 私は特に途中パン作り機でパンを作る感覚を楽し,労力なく和面,発酵時間を見つめなく . 様々な材料をバケットに入倒し,パン作り機喧 . の回転を聞き,面包が伸ばされ手袋になることができる薄膜に見つめ,触って発酵後柔軟脂肪脂肪の面包,整理してどんな形状が好きでも,嗅いだパン作り機焼き散らす香り,見つめ家族が味わうときその満足の表情 . ..ええ,再大きな圧 . 再多くの悩みも姿を消して,残った,幸以外は幸です! 特にこの時間以来,私は特に大胆試して作ったことがないパンを試し,さらと好面会が突然は何となく不思議なインスピレーションが生じ,と最初の考えと方法を変更し,本来作りたいパンを突如は思い出奇妙なものに変えた,えええ,え,え,おそらくはベーキングの遊び楽しみの一つね! 実は,この熊猫パンが良いと良いパンさえの中の種塊発酵の...

2023-10-29

中種北海道トイス

しかしパンもたくさん回やりました . しかし中種法は初めてです . 以前総感じ中種法比較厄介で . ずっと使っている直接法 . 今回試した一つ中種法 . ,やっぱり意図外の美しい感じ,最も重要なのは,中種法で作られたパン . ,老化速度が直接法より遅,以前直接法で作られたパン . ,虽然直出炉口感はまだ素晴らしいですが,翌日には明らかに感じパンが硬発し始めました,口感ももちろんはたくさん悪かった,そして中種法で作られたパン . ,さら翌日第三日食べたときは,まだ非常に柔軟,本当に素晴らしい感じ . 古典達成口感,このパン類は本当に素晴らしい,連れてやって3回,前2回でも写真を良く撮らなかった,初めてのは一出炉で食べられて悪く撮った,第二次とは本当に柔らかすぎて,自分はわからなかった状態,扱うそれはまだ以前のパンと同様,とても野蛮に引き裂いて,そして行ってカメラを持って,ちょうカメラ持って来て,パンがやっぱり倒れてしまった,ただ罢してよ . 自分のキッチン秤が精度がグまでしかないので , だからレシピ小変更を少しちょ , 最終完成品の中央点が高く , 上色が少し深い , でも総じてはなかなか満足の . ...

2023-10-29

核桃ブドウ乾パン

套裁 . 近二週間 で算算 この事 . 元々 この 必要計画 細細細細安排 の作業 を パン 詳書店 最後に 残したい . しかし 温度計 表示する室温が22度上下波動しているのを見ると 決計はこの計画を前進させる . なぜ , そこに 22-25度 で 長い 15-20時間 の 発酵 が ある . もし 最後 まで 待, 夏 が 来る , おそらく難しい こんな 無必要 調節 の 適切な温度 が ある の だ . だから 良いのが急に気温上がり前にはすぐ行動に入る . 三種類のパン, ナッツ葡萄干パン, フランス農村パン, フランス黒麦パン, すべて統一酵種を使い, そしてすべて同じ量量酵種の一部,あるいは非常に少ない部分である . ...

2023-10-29

乳香小パン

準備済み原料 .
麵包機の揉面程序に従って水性食材先放放乾性食材後放方法をバター以外のすべての食材に入れる .
揉面20分
そして加油バターで揉20分 .
パン機調整して発酵プログラムを行酵 ....

2023-10-29

全麦包

後油法から拡
室温(22度)発酵1.5時間,指の刺下反弹しない
面粉量336g,分割してそれぞれ56g,合計6個
リラックス15分
形成整巻巻 (私自身乱研究した,とは先排気,巻棒子形状,磨成一端端一端円, ...

2023-10-29

中種北海道トイス

前回 直法 の 北海道 を し, 今 この は 100% 中種 北海道 . 100% 中種 と いう の で , 皆 レシピ 見 て も 知っ て . 主面粉に一点の面粉含有量がないため,面粉は全中種面粉にあって,だから100%の中種 . 方子はインターネットずっと流れている妃娟の方子で,本当によく使 . 面粉相当湿柔,しかしまた味感の柔軟を保証する . ...

2023-10-29

北海道トイス

古典の方子は自分やってみたばかりでなぜ古典になれるを知る . ...

2023-10-29

蜜豆枣泥北海道

面粉 A 材料全部混合し,揉めて滑らかな面粉に,突入保鮮袋に入れて冷蔵庫冷蔵発酵18時間 .
は発好的中種面粉を撕成小塊と主面粉B混合して均等に,パン屋機揉約13分ほどC料バターを加えて,全体パン屋機揉面過程全程約40分,揉めて...

2023-10-29

パン の方法総 - 全麦芝麻パック

全麦芝麻パック,非常に適応として基本食パック 朝食配合または午後茶,低油低砂糖はスーパー健康の小さなパンパック . 脆い外皮,内側に . 頭があり,食べ出せる淡淡な塩味 . 第一次包切,切口比較醜い,しかし低カ 健康でお食い,とても適しています減量しようの食べ物小妹子オー......

2023-10-29

補钙小能手 チーズクッキー

チーズ 卵黄 白砂糖 バター . 拌均等,私は直接卵打ち機で殴滑滑
塩と低粉混ぜ混ぜ均等,粉末に混ぜ
麦粉の上に保鮮膜を覆う,そうすれば . 麦杖が付かない
モードで圧下置舗装した油紙の上
オーブン 160度...

2023-10-29


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