まず準備してすべての中種材料
中種面粉のすべての材料を入包機に置き,揉め面機能で均等团成混合はできる
室温置き30分後に冷蔵庫に入れて,低温冷蔵発酵約1日
主面粉 の 準備 材料
中種面粉を小塊に切り放入包機...

2023-10-29

準備済みすべての中種の材料
すべての材料を均一に混ぜ团へは室温に30分置いてから冷蔵庫冷蔵室内低温発酵一日
主面粉のすべての材料を準備し
中種を小塊に切り入れ内包桶に,主面粉の中のバター以外のすべての材料加入

2023-10-29