無塩バター室温後鉢に置く .
低筋粉を濾過して塩 . 糖粉と均等混合し,バター碗に注ぐ .
倒入 30G 卵液 .
始め手でパイ皮の材料を混合揉めて面粉に,面粉蓋に保鮮膜を置いて冷蔵庫冷蔵静置30分 ....

2023-10-29