準備原料 .
ソーダ混合过筛,バター切成小塊隔水溶解して液体へ (あまり熱しない) .
卵子に赤糖 . 細砂糖を加え,電卵打機で発送 .
卵子は発送の過程でますます膨張し,卵子が非常に細細な乳泡状になり,...

2023-10-29

塩,砂糖,泡打粉を Flour に追加 . 拌均等 .
面粉穴開き , 卵子 , 水追加 , 揉めて滑らかな面粉 .
面粉を二つに分け,そのうち一つ添加抹茶粉揉めて均一な面粉 .
二枚面粉覆い湿布室温発醒...

2023-10-29