材料: 中種面粉:高粉250g,淡クリーム100g,牛乳75g,タンパク質19g,砂糖7g,乾酵母2g主面粉:タンパク質16g,砂糖,32g,塩3g,乾酵母1g表面:タンパク質少々,餅粒少々
中種材料を混合成团にする (中種材料は過...

2023-10-29

中種面粉の液体材料を中包機の中垫底を置く;
粉状材料を上層に敷く;
揉团にして保鮮袋に . め 冷蔵庫に入れて一晩過ごす (出筋する必要はない) ;
主面粉の液体材料を中包機の中垫底を置く;
粉状材料を中層に...

2023-10-29

原材料: 中種面粉:高粉224g . 乾酵母2.5g . 牛乳145g主面粉:高粉56g . 糖35g . 乾酵母0.5g . 塩3g . 卵36g . バター20g . ファフナチョコレート20g
すべての中種原料揉み团に,冷蔵庫...

2023-10-29

原材料: 中種面粉:高粉224g . 乾酵母2.5g . 牛乳110g . チーズ75g主面粉:高粉56g . 糖30g . 乾酵母0.5g . 塩3g . 卵36g . バター20g .
バター . 切ったクランベリー適量

2023-10-29

遊焼焼 を 1 年 以上 の 時間 に なっ て , とても とても 好 , 間隔 時間 は . 食 パンケーキ 何 の の , いつも 心 に不安 感 , は は . 特に狂愛してパンを作り, 見つめて一塊の面粉が私の手の中に脂肪っぱらい香噴きのパン一枚になり, その感覚, あなたはわかる . 私は特に途中パン作り機でパンを作る感覚を楽し,労力なく和面,発酵時間を見つめなく . 様々な材料をバケットに入倒し,パン作り機喧 . の回転を聞き,面包が伸ばされ手袋になることができる薄膜に見つめ,触って発酵後柔軟脂肪脂肪の面包,整理してどんな形状が好きでも,嗅いだパン作り機焼き散らす香り,見つめ家族が味わうときその満足の表情 . ..ええ,再大きな圧 . 再多くの悩みも姿を消して,残った,幸以外は幸です! 特にこの時間以来,私は特に大胆試して作ったことがないパンを試し,さらと好面会が突然は何となく不思議なインスピレーションが生じ,と最初の考えと方法を変更し,本来作りたいパンを突如は思い出奇妙なものに変えた,えええ,え,え,おそらくはベーキングの遊び楽しみの一つね! 実は,この熊猫パンが良いと良いパンさえの中の種塊発酵の...

2023-10-29

Cranberry は姉妹二人とも好きな果干であり,使うパンも倍に彼らの好み . 依然とても好きな中種法トイスで,とても柔らか . ...

2023-10-29

中種材料全 内包機活成滑らかな面粉発酵まで二倍- -3倍大 .
主面粉材料を塩とバター以外の材料の中包機にし,中種面粉を撕小塊の中包機と面程序と面一度 .
加入バターと塩再開始と面程序,生出手套膜までまで,面粉静止2...

2023-10-29

150g 赤酒を小火で煮至揮発アルコール,放涼後泡桂円乾,カリフォルニア提子乾 .
密封,浸 . 一日一夜 .
これは良泡後の状態 .
中種面粉制作:高筋面粉250g,水150g,酵母1g, 搅拌桶内で揉...

2023-10-29

とてもこのパンが好きで,色と味覚もスーパーいい!妃جوان中種アルコーミックの面粉加上沢山果干組織細細い . 柔軟一片ゆっくり味味ミルク香り . 酸甘味本当にスーパー楽し...

2023-10-29

みないそれは普普通通の丸包の中だが Cranberry 干とトウモロコシ粒を包み込んだので食べ上が味味豊 これは制作簡単みんなが試してみることができる...

2023-10-29

とても東南アジア特色の椰汁斑蘭パンパック巻,椰汁と斑蘭葉の香りとても濃い,と言われ斑蘭葉で作られたパン,何も心配しない焼き食品をもたらす熱気オー,あなたは試してみたいですか?~~ (by @ジンジン笑笑生)...

2023-10-29

中種 雖然 時間かか が あなたが 味わって それが あなた に 持って 味わった 時 は, あなたは 特に価値がある と 思う 一つのこと . パンの中に淡クリーム追加したもっと感じ柔ら,一度食べた 2 個,食べ終わって減量でよ . ...

2023-10-29