粤式老婆餅 - 千層芝麻酥餅

老婆餅は広東州州地域の一つの漢族伝統名所 , 皮薄 . 厚 , . 心潤潤に柔滑 . 味甘く乏しく . 伝統老婆餅層次酥松の絶妙味味, から中頭層重叠 . 綿紙のように薄い油酥皮の; 作りたいこの層次は少しもっと忍耐が必要, まず材料上, 水油面粉と油酥を分離処理, 水油皮に包む油酥, 圧圧再折り, そう繰り返两次, 水と油互いに不溶の特性を利用, 松分明的層次感を作! 香餅の内 . については, 伝統的な豪州 . 冬老婆 . 包は冬瓜紅に入り, だから . 改良香餅 . とも呼ばれ, このレシピの中の主要材料は芝麻で, 完成品もとても特別 . 酥茸 . 伝説は広州で,ある . 茶館の老字号茶館は創始は清朝末年のように点心と餅食で名声 . ;ある日, . 茶館に州出身の一人の点心マスター, 持ち帰った店のさまざまな招牌茶事を家に妻に食べ,思い出せない彼の妻食べた後, 不限に賞賛せず店の点心好食, さらに嫌棄して言う: . 茶館の点心とは平淡無奇であり, こんなに匹敵に我娘家の家と同じ点心冬瓜角! . 師匠叫んだ後心に自然不満が, と焦彼の妻 . 冬瓜角 . 彼に味わせ!この妻は . 冬瓜紅 . 粉粉 . パンにして, ...

2023-10-29

簡単 美味しい 核桃酥

私の焼き道は断続断続的にも固まって,お気に入りの1種類のパンが椰紅辫子,お気に入りのクッキーがナッツガス,お気に入りのトースが北海道トースと呼ばれ,購入したオーバー再び外で買ったことがないパンパンクッキーなどのもの,なぜ本当に自分を作った香がない,今日このナッツガスガスが僕の家小豆豆の好みで . 話し 外面 の 核桃酥 , 中には本当に核桃があるかどうかは , 中の核桃仁は花生 , 瓜子仁 で代わってもまたは各種干果 . ...

2023-10-29

塩胡椒餅

ペリ塩 , 名前思義通り , 塩と花ペリ調製で成り, 各地域共通の一種調味方式であり, その料理品多様多様, 既に遍在大江南北各種大小食卓 . そして椒塩点心,また椒塩菜品とは違った . それは単単塩加花椒ではなく,また含有し 糖 . 芝麻 . ピーナッツ . 粉粉,統合し 香り塩麻様々な味わい . 麻を見,皆必ず陌生しない,乃は四川味の特徴,だから真胡塩ケーキ,起源は川柳地域,また川味点心で最も特徴のある一種 . 私たちが今日作る椒塩芝麻 . め は,川祐ケーキで最もよく使う . めの1つですね . 前々 行き成都 , 友助けて地元伝統宮廷ケーキを買った , その椒塩酥餅香甜塩麻 , 加えて酥得落渣得酥皮 , ほん食べて僕爽翻天し , 唇は木だか欲しかれない . ちなみに 成都の多くの小食は塩 . 甘 . 麻 . 辛で 4 種類の味が組み,オー,また香 . を加え . たとえば私が一食べれば二度忘れられないの甘水面 , そして赤油抄手 . 要するに私は初めて見た塩甘こんな完璧な組み . 今日はやっぱこのペパー塩芝麻馅 餅 を 作り,来怀念あの数日 は成都で逛食逛食乐不思上海の日 . 参考重量:12 個 ...

2023-10-29

自然酵種チョコレートケーキ

このケーキ簡単作好 , 残りの天然酵種を消費できる , 完成品松軟 , チョコレート味が濃い (要高品質ココ粉で),私はファフナ . でそして見原料なのか比較健康低脂肪の . 手元に天然酵種のある小さな仲,早手に入れなさい . ...

2023-10-29

肉松ベーカン開口酥

花 の よう に . く 開口酥 . 小友 の 言葉 で 言えば , とは 内外兼修 . いい 見て も いい 食 . 本来ただ作ろうとした椰蓉の,結果肉食動物旦那 が言う, 要食べ咸口, 要食べ肉! そこで得てこの肉松 + ベーコンら . めの咸款開口酥 . 椰粉と比較して ,本当にどちら良い食べ少しが分からないです...参考分量 : 18 個 . ...

2023-10-29

椰粉開口酥

花 の よう に . く 開口酥 . 小友 の 言葉 で 言えば , とは 内外兼修 . いい 見て も いい 食 . 椰蓉本当に太香ったり,ママ一方言って,ほんとおい食べてしまった,という熱量あまり高...一方口にへ放 . 参考重量:15 個 . ...

2023-10-29

芋頭抹茶酥

よく作ケーキビスケット,高齢者はあまり好きではない西式点心,だからは作酥皮点心,作り出よく見,分層も良好, 私は試したことない豚油,個人本当は豚油の味が嫌い,バターミル香味でも比較良く,出比較香,しかし減量の食べないこの!!!食べない!食べない!重要な事は言いたい三回!油量本当に恐怖・・・...

2023-10-29

美味しいピーナッツ酥クッキー - 香酥抵抗できない

ピーナッツ食べる好き友一定抵抗できないこの小酥塊の誘惑, . 開一口酥得渣を取り,濃濃なピーナッツ香りが,あなたを食べて止められない . ...

2023-10-29

卵黄餅 And豆沙餅

の餅の落渣ちゃん 本当にとても良かった?...

2023-10-29

卵黄酥の良い時刻

暇来無事 , さらに去年自分買ったオーバー箱 , 一時衝動登録した研修講座 , やりたい来もよし , たった育て下自分の芸術情欲 , ハハ~~~小妮子 私も全身は頑張って行勉強 , 以下に皆に晒晒私の最初の作品卵黄酥 . 言言自信でも成功滴!!!...

2023-10-29

抹茶戚風ケーキ 6インチ

家にはケーキ粉がない,また雨が降れない買い物に行,近くの市場粮油店買った普通の中筋粉をやってみて親風,昨日のケーキベースがあるが,しかし今日の配料,昨日の白砂糖が代わりに糖霜,高低粉各半が代わりに最も普通の3元一キロの中筋粉粉,その過程はぎやかだ,最終成品はなかなか争気だ,成功した,そして味も良い,だから成功できる粉ではない問題 . ...

2023-10-29

最も簡単なロシアリンゴケーキ

リンゴ皮切切片, 一人分, 六インチの方子を作り, 六インチモ底に敷き .
卵子を三次分砂糖加散打,ヒット糊状後筛入中筋粉粉, stir均後敷リンゴの上に .
オーブンの中層,上火120度,下火200度,焼 40分 ...

2023-10-29


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