愛と自由の方子,減半操作した,模具は18×18cmの方模 . ...

2023-10-29

液種面粉と香甜醇厚なチーズ合二なる一のチーズ噴泉パック,栄養美味大升级!豊かな口味は家族に満足のエネルギーをもたらす,強くおすすめオー!~~by @愛美の家...

2023-10-29

1793年10月16日,フランス王ルイ16世の妻マリ?アントワネッテが首首切り台に送られた . フランス 人 は この 浪費 無限 の 女王 を 憎み, 彼女の 豪華 荒唐 の . は民间 で 広く 流れる . 最も有名な . 話は何よりもこの . 大臣が皇后に フランス民は貧しすぎてパンを食べられなくなった と伝え,皇后はこう言った: . パンがないなら,彼らにブリョチュー食べさせろ . . (Sils nont pas de pain, quils mangent de la brioche) メアリー皇后が言ったブリオオチューとは麵製のデザートであり,口味がゆる柔で,当時裕福な人が享受できる高額デザートである . 伝統的なブリョー修は75% . 100%のバター含有量を含み,入口即化,しかしこのようなバター比実は私を勇気がないのが . 好 BBA . 学徒パン屋師 . で 富人版 . 中流階級版 と 貧人版 三種類 の レシピ が 与え , も 富裕 由 人 だ と 算 . 私 が 試した この ブリョチュー は 貧者版 で,いい 聞き点 経済版 で, 卵汁 と 粉粉 の割合 は 40% くらい...

2023-10-29

新手に入った色味家潜水艇模具 ,楽しみにして試した椰蓉パンを , この模具作り出したパンが ,大きさちょうど ,特に朝食として適しています . この種類の椰蓉面包は中種法を採用し,作り出された成品組織は細々多く,椰蓉 . めを追加し,食べ上が満口の椰蓉香 . ...

2023-10-29

勉強焼き時間は長くない, 合計も数回パンを作らなかった,しかし今のこの暑種パンが実際一般よりも良い食べ, とパン屋店がある一組 . 口感柔軟 ,組織もよく . 表面の酥粒も卵黄酱も褒,完全に自作簡単簡単操作,私はこの酱はカロリー含有量が高いほどですが外で買ったサラダ酱といったの知らない健康何倍,時々一度食べも何でもないヘイヘイ . した数回パンケーキお母さんはみんな好き,すら甘食好きでないお父さんも食べて沢山,なかなかの幸せ . 料理を作るのはただ家族と共有一緒にハッピーになるためじゃないか,加油~!...

2023-10-29

遊焼焼 を 1 年 以上 の 時間 に なっ て , とても とても 好 , 間隔 時間 は . 食 パンケーキ 何 の の , いつも 心 に不安 感 , は は . 特に狂愛してパンを作り, 見つめて一塊の面粉が私の手の中に脂肪っぱらい香噴きのパン一枚になり, その感覚, あなたはわかる . 私は特に途中パン作り機でパンを作る感覚を楽し,労力なく和面,発酵時間を見つめなく . 様々な材料をバケットに入倒し,パン作り機喧 . の回転を聞き,面包が伸ばされ手袋になることができる薄膜に見つめ,触って発酵後柔軟脂肪脂肪の面包,整理してどんな形状が好きでも,嗅いだパン作り機焼き散らす香り,見つめ家族が味わうときその満足の表情 . ..ええ,再大きな圧 . 再多くの悩みも姿を消して,残った,幸以外は幸です! 特にこの時間以来,私は特に大胆試して作ったことがないパンを試し,さらと好面会が突然は何となく不思議なインスピレーションが生じ,と最初の考えと方法を変更し,本来作りたいパンを突如は思い出奇妙なものに変えた,えええ,え,え,おそらくはベーキングの遊び楽しみの一つね! 実は,この熊猫パンが良いと良いパンさえの中の種塊発酵の...

2023-10-29

今日は試しているのは北海道トースの湯調法 (65度湯調法,すなわち粉水比 1:5) . ...

2023-10-29

酵種原料を混合均等,蓋して保鮮膜室温発酵一時間後冷蔵して発酵20〜24時間 .
主面粉のすべての原料を先液体再粉状の順序で入包桶に置き,再添加発酵した酵種 .
入れて和面烤箱 .
開始 和面機能 (一和面...

2023-10-29

椰汁加牛乳まさしくはパンの絶配,甘香椰汁,太赞した . ...

2023-10-29

覚えて小さいときにパンを食べるとき,都是三輪車推ってた,一箱箱,一袋袋透明包装の良い,包装袋とはとても薄いあんな透明食品ポケット,パンを食べるとき,できます一片一片撕って食べ,組織よく,そして今のパンを一捏して扁で,昔の味はいつも思い出に値する . ...

2023-10-29

. 春夏 は 花が盛ん の 季節 , 自然 のすべて , 目 に 見る の は そんな 華やか 多彩 . このような 美しい 日 に は , いつも 希望すべて が 決して 変わらないように . 朝早,小鳥が陽台上で唧唧 . の叫が止まず,各種花草,赤の赤 . 緑の緑,互いに争い輝 . 冷凍した種紫薯トーストの一枚を作り それを ベンチに一置,まるで一本の美しい風景線 . ...

2023-10-29

最初の食べこの肉松パンパン巻 約 10年前 に,パンパン巻の柔らかさと美味し私を思い出至今,遊焼後自分やってみた一度,失敗してから置き下ろした, 長帝の試用後小草狂長不止,ネット検索した何方子,一度過关 . ...

2023-10-29