老面粉の高筋粉加酵母 水
混ぜ合わせ均等 揉面粉
良い揉粉 封保鮮膜 発酵 ふた道:1 . 室温25度以上 発酵6時間 .
2 . 冷蔵発酵12時間以上 (72時間以内)
冷蔵 発酵 20 時間 の 老...

2023-10-29

とても東南アジア特色の椰汁斑蘭パンパック巻,椰汁と斑蘭葉の香りとても濃い,と言われ斑蘭葉で作られたパン,何も心配しない焼き食品をもたらす熱気オー,あなたは試してみたいですか?~~ (by @ジンジン笑笑生)...

2023-10-29

しかし ケーキ華麗な外観はありませんが, それでも栄養豊 健康美味しい内心 . 好き この 小確幸 . この純真簡単 . 乳 . 味, それは私たちが最初に理解したママの味 . 愛の味 . ...

2023-10-29

レシピは . 愛と自由の"古いパンパンレシピから,ここに感謝した . ただ完全に元レシピに従って作るわけではなく,むしろ自分の味わいに合わせて少しずつ少しずつ調整をしました . ...

2023-10-29

これは特別の古典的なパン類です.名前は老式パン類と呼ばれ,感じ 私が小さい頃食べた種類のパン類,牛乳香味がいっぱいパン類の外観はそれほど美しくない,色もそれほど華麗 . しかし 金黄 の 外見 は 人 を とても 食欲 に され, そして パン組織 細細,感じ非常にお食い あ,入口 は ある 一種 本当 無誇張 の感じ . この 古式パン の 四角 は 女神 . 愛 と 自由 . から 得られ , 私 が 作ったレシピちょうど 21cm の 正方形 模具 に 足る . このパンの方法は中種法類似,まず酵頭制作後に過度発酵を経て主面粉の材料に混合,制作したパンが弾力があり非常に好食であり,そして老化速度が比較遅 . ps: モールド使いは学厨8.5インチ正方形生底モールド 21.8*21.8*7.5cm...

2023-10-29

伝説中の北海道トイス, 作った人も味が超赞と言う,とこの口語で,俺の心早くは愚愚欲動だよ!春節休みが空,急いで前年に一箱淡クリーム買い存起,大年初三北海道 . 起 . 香果実本当に普通のトイスより濃,乳味満足あ!...

2023-10-29

私はスーパー好きパンを作り,またたくさんの異なるパンを作った,しかし私はまだパンローが最も難しかったと感じる,なぜならいつも最後の瞬間に巻時に裂けて,おかげ一 . の感じは本当にがっかりだ . 前送って中種法の洋香肉松パンパン巻, とても良く裂けてないパンパンもとても柔らか食べやす . 今回 使う は 湯種法, 作りも まだ良く叩,巻時ほとんど裂けがない,かもしれないいくつかの微細な裂けほとんど無視できるよ . この回使われるスー種法は中種法より少しは簡単になるが,しかしまだ直接法よりも1ステップ以上に . ps: 以下の材料は2枚のパンを作ることができ,各枚は28cm正方形金皿サイズで,最後切り出6つの巻,だから下の配料で,少なくとも2金皿ができ Wow!私使った金皿は学料理の28cm金皿!...

2023-10-29

風潮友圈久々 の スズ州チーズパン . 他 人 が やっ た 私 で 反応遅い て この 爆品 . を 作る 中種法 を 使用 し,口感 より ゆる柔 . ケーリークリームチーズ,一番次滴チーズ...また来て味わってください......

2023-10-29

レシピはテキサス州農民 から . 採用されるのは100%水粉比の天然酵母 . わずかに調整をした . 何である天然酵母について, welcome 入私の個人的公共番"i-xiangshi",内側天然酵母に関するいくつかの説明 . ...

2023-10-29

普通 の パイナップ袋 は 見飽き て いるのでしょうか? ただ少し 色彩変われば, パイナップ袋 に 新しい 生活 を 与えることができます . ...

2023-10-29

このブレッドは100%中耕法制作プロセスを利用し,最大限に面粉の中の水分含量を保持し,したがって最終完成品非常にゆる柔 . また 直接法とは異なり,中種法制作のパンが即使保存2-3日と同じように柔軟柔らかな味覚を維持できる . 充分な発酵を経て,満口留香!飾り上ラ肉松, 塩パンの基礎の上に独特の辛味を追加,絶対 1 口味非常にの特別多朝食!...

2023-10-29

どんな 香港に行って一番好きな点は この氷火二重天 です . ...

2023-10-29