パンの場合 わたしは実ずっとあまり直接方法を使わない好きで,一般は中種または湯種を使う,こう looks は確かにちょっとトラブルだ,しかし効果は比較的良く,パンはもっと柔軟になりそして老化速度はたくさん遅くなる . パンを置上2.3日 まだとてもいい食べ,組織もとても細心 . いわゆるゆっくり出細生大概 それがそうだろうね . 今回作ったこの洋香肉松パンパン卷は私がとても好きなパン類の一種,このパンパンより重要なのは巻時,もし裂けていたら功亏一 . . だから僕使中方法はパンを柔軟軟にすることができます . そして焼き出しているときにパンの上にスーパーマーケットの纱布を加える,また非常に良いパン巻が裂けるのを防ぎ,巻前にパンパン上に軽く塗り数刀もよくよく巻き上がることができます,全体効果はまだで非常にいいです,隔て2夜はなお非常においしく Wow . ps: このレシピはパンパンロールを2枚作ることができ,パンパン皿サイズは28*28の正方形焼盤,もし私が書いたこの分量を使えば,絶対2つの焼盤がある...

2023-10-29

ジンジャー汁紅糖水, 体に対して有益であるがこの種類の酥皮の風味パンパック, とは使用この古典の組み合わせ . パン食べ上がり , 赤糖の甘味があり , また淡淡な生姜味 . ちょう焼いて涼放食時 , 外皮脆脆 , パンの内部柔らか . ~by @塵喜...

2023-10-29

中種法で作られたトースト容易拉糸 ,口感特に柔らか , そして発酵時間柔軟 . 頭夜よく中種冷蔵 して, 今夜はすぐ吐司を作り,とても適している時間緊迫の上勤族 . この方 450g 吐司箱 一 の 量 , また パン作機 で 焼く . ...

2023-10-29

このパン品,表面撒いたいくつかの果粒と雑穀,中 . めはマズリラチーズと Cranberry で,また 暖熱感を持って食べ時,味感豊富,ほど . むほど香!...

2023-10-29

レシピは . Professional Baking . 第六版から,分量は高12cmの7寸円模一量...

2023-10-29

クリスマス花環は玄関に掛かり,一般常緑の針葉樹枝条を使用制作,円形があり,半月形もあり,飾りは松科類が主として,およびいくつかの赤色の果実ベルベル . クリスマス花環 , 一種保護と庇佑を代表し , 子供たちを新年において悪魔から傷つかないようにすることができます , だから , クリスマスツリーとクリスマス花環 , は西洋人がクリスマスを過ごす不可欠なもの . 焼き手職人, クリスマス花環パンを用いて,植物花環に,麦香溢れ,寓意と美味しい,一緒に兼ね あ~~ この種類の美しいクリスマスのパンを, 使用CM-1500揉面,面粉状態非常に良く,パン味感もとても良く,柔軟で不失韧性~大赞Oh~ (by@_慧絵美食記_)...

2023-10-29

ブリオチューパンbrioche 属する一種類のヨーロッパ牛乳パンパン, ブリオチュー面粉を使ってクリーム卷および内入れ入れ入れて酥果などの異なるレシピで作ることができる . 制作過程は1時間が必要,中種面粉を経て甘面粉と主面粉配合発酵長過程,松柔乳香一品の好食のパン . ...

2023-10-29

この款はミチューパンとも呼ばれ, 一種塩味の大円パンで, それは古い面面種と新面粉子を混合ベーキング制作した主食パン . その味わい が ロシア式 の 大レバ に類似, 中には 油脂がない,食べ上が別 味わい,そしてとても健康 . 使用された種面粉子製造方法, ここは個別に列挙されていません. その方法はとても簡単で, は200g粉 . 3g乾酵母 . 3g塩 . 5gマルト糖, 清水合面して,合成面粉を後, 22°C室温で24時間発酵し,その後は冷蔵化を行う24時間使える . ...

2023-10-29

今日 この 古風 の パン は 使う は 愛 と 自先生 の 方子 , 味 は 一般 に よくない , 私は初めて 美天 で 伝レシピ ,以前はトラブル怖い から です , 今日 の この 料理 は ほんと 誘惑力 が 多い の です , だから 皆 と一緒に共有したいよ . これらの写真は携帯とカメラ混合撮ったもの,初回アップロードほとんどやらない,みんな笑見しないハ . ...

2023-10-29

某日 友 私の作品評価栄養豊 . 真材実料,しかし??美貌不足 . 今度は俺が美一度 . ...

2023-10-29

情人節近づきました!結婚したとしても,恋人ありません,しかし情緒があることができますあ!嗅い 情人節の香り,急いで私のこの久々使っていない模具利用して . 正巧にキャロットトマト Cranberry汁を作り,あまりにも作り,または冬のこと,あまりにも冷物飲めない,ちょうどこの酸酸甜甜の汁を使って2酸酸甜甜の愛心パンケーキを作 . この種のパンは中種法を使っている . 一 8 インチ の ケーク モールド , 一 8 インチ の ムース モールド . 8インチですが , 実際サイズが差がある . ! なぜなら全て心型であり , だから中はバラ花の造形を採用した . 1 中国語でまた . 音がある, 同要, 大模具には19個のバラ花, 長く続くことを意味, 小模具には11個のバラ花, 一心一意 を意味 . 夫婦夫婦の , も来少しロマンス , もしかしてバレンタインに敬意だよ!...

2023-10-29

中種すべての材料 . 拌均等,揉めて滑らかな面粉 .
私のパン作り機一度揉 15分 , ほぼ滑らかになりました .
蓋上包機蓋子室温発酵2-3時間 , まで二倍大きく ,指指押し戻縮しない .
主面粉バタ...

2023-10-29