バター以外の面粉原料を包筒の中に入れて,開始と面,より厚い膜を引っ張ることができるまで,室温柔化したしたバターを加え,薄で壊しやすい膜を引っ張るまで続けと面 . .
内筒蓋に上湿纱布,暖かいところで基礎発酵を行い, hair が...

2023-10-29

とても柔らかい方子 , 牛香りが充実 . 娘がパン屋で見て糖粒がつパンが私を探して . ,まあこの簡単すぎる,お母満君 . この食パック本当に赞 . ...

2023-10-29

老い世代の広州人のの思い出 . 一蚊一匹大餅皮 . ...

2023-10-29

この方子は@メの小榭の方子に従って作 Oh, 中にはちょっと変更になる Oh!最初の目で見るとこの感じ特にいい顔の花紋よ!俺のような手残党でも作れるし出 Oh!食べ上るもおい食べ!とてもすご!...

2023-10-29

スウィートなジ皮 . 萝包を作れよ!...

2023-10-29

バターを除いて,主料面粉のすべての材料を料理人機に入れ混ぜ均等に,滑らかな面粉 .
添加バター,揉めるまで拡張性段階,すなわち出薄膜 .
良い揉麦を取り出整理して , 大鉢 に盛る .
オーブンで最初の発...

2023-10-29

食べパンを好き,しかし嫌棄ケーキ店のパンが甘すぎる......自分を作るが揉面が出膜まで揉むのも各種乱乱,後に,パン作り機を買った,と始めた自分パン作りの征程は,越して越して順手,今を私のした共有に皆に,一緒に歩上包旅行よ...

2023-10-29

バターを除くすべての材料をパン作機に加え,開始牛乳トース程序,近終わりに室温軟化したバターを加える .
揉面終了後も再開始して面程序揉十数分 .
その後発面程序を開始し,発に2倍以上大きく,指の戳面粉は弾しない即可<...

2023-10-29

酵頭材料全部入包桶に入れ,開と面程序とに無乾粉状態, 使用手で手伝って取りと無かった弄してみ .
と好後開発酵模式, 一時間半 .
これは . 発酵が良い様子 , 中にはたくさん孔 , とても粘の状態 , その発酵前...

2023-10-29

ペーパー機による混面程序よく混面,発酵
面揉むときには作底の芝麻,淀粉,細砂糖を混ぜよ
一回発酵後排気を取り出し, . 成長舌状
巻き上がり, 中央で対切,??
底部少し塗水再に行って白砂糖などを塗る混合物<...

2023-10-29

準備済みすべての材料
すべての材料はバターを除いてすべて入れるとパン桶,まず牛乳 . を置いて卵子 . 炼乳 . 乳粉 . 砂糖と塩対角を置き,その後粉粉を置き,最後粉粉の中間で穴掘って酵母に入れる
私は料理人機と面,先一台...

2023-10-29

利用中種法制作の椰蓉辫子パンパン,パンパンの組織比較もっと柔軟,そしてパンもそんなに容易に老化しない!椰蓉の追加, ベーキング時では香りが全体空間を満た!85L大容量オーブンベーキング出炉一皿パンパン,一週の朝食も解決され,ベーキングがより簡単Oh!...

2023-10-29