湯種パンの湯種制作と加入比は重要 ,湯種比が高いほど (一定範囲) 作成されたパン味味が柔らかく . ...

2023-10-29

500g 水に高筋粉100g追加し,水と高筋粉を混ぜ合わせ均等 .
炉上に加熱を置く (卵打機で絶えず搅拌する必要があり 鍋底焼焦を防ぐ) .
火から65度まで加熱し,面糊は混ぜる際に紋路が現れる状態 .

2023-10-29

わたしたちこの広東人 , 周同事ほとんどが外省人で , 一緒時間長くなり,食べられることができるようになった,ただし味が良い辛 . . カレー棒棒小パンケーキは私が . 魚マスターに勉強したもの,辛香柔脆言葉にない,もったいない,私みたいな怠洋洋の又愛食べの,パン屋機本当に地球上の一大重大発明,その日発明者に一パンケーキを作るトロフィー!トロフィーは私からやって来いよ...

2023-10-29

湯種トース 見てトラブル , 実際作りもとても簡単で , 食べ上がもっと柔らか . 個人気が手撕って食べもっと香^_^...

2023-10-29

500g 水に高筋粉100g追加し,水と高筋粉を混ぜ合わせ均等 .
炉上に加熱を置く (卵打機で絶えず搅拌する必要があり 鍋底焼焦を防ぐ) .
火から65度まで加熱し,面糊は混ぜる際に紋路が現れる状態 .

2023-10-29

先準備南瓜切片
南瓜塊を蒸鍋の中に入れて蒸熟し,約10分
再 料理機 内 に 混ぜ南瓜泥
バター以外の他の材料を中包機の中と面に入れる
10分後バターを加えて膨張段階まで揉み,そして暖かいところに基礎発酵を行...

2023-10-29

見てある親 . の三色トースが魅力的で,だから参考したレシピ,少し変更してこの果粉味三色パンをしました . 元は椰浆で作られたパンがとてもおいしかった,淡クリームでパンを作ると,必要なく追加バターがいった,方は本当に良く,保存し,基本レシピ . 日曜日 朝 , 食材をパン作り機に入れて揉面発酵を行い , その後スーパーに行って菜買った . 結果遅い一時間以上帰り,パンが過 . 発酵し,555 ... 過 . 発酵が作り出したパンが時の状況を知っていますか?就是私のこのパン, 二发の時,发挥に至らなかった, だから焼き上がり, 上部が高くない蓋のところまで, 花辺紋は未だにこ . しかし椰浆味が濃く,パンが柔らかく . ...

2023-10-29

板栗食べ好き,とは様々な食べ方好き...

2023-10-29

主材料の中のバター以外の材料の中に包機と面を置き,先と20分,再びバターを加え,続けと面20分面粉が引き薄膜にできる拡張段階まで,発酵1時間まで面粉が二倍大き .
発酵した面粉を取り出し,排気し, 12 小部分に分け,覆い保鮮膜...

2023-10-29

バターを除くすべての主成分がパンパン同内に入れて,開始と面機能 .
真面十分後 , 加軟化したバター ,続き真面30分 .
面粉が良くしたら取り出 .
生した面粉を三份に分ける .
分けた 面...

2023-10-29

高筋粉粉,塩,細砂糖,乳粉混合均等 .
卵黄と水混合均等
バター切小塊 .
先 パン桶の下部に部分卵黄水を倒 .
倒入部分粉粉 .
全バターに入れて .
再注入 残った粉末...

2023-10-29

. 萝包 , は香港に由来する一種の甘味パン , 言われているのは . 萝包が焼き終わった後表面金黄色 . 凹凸した脆皮状の . 萝似したがって名付けられたため . . 麻パック 実際には . 麻の成分がない,パンの中央にも . め物がない . . 萝包は伝えによると 初年香港人がオリジナルのパンに満足しない,味不足と考え,したがってパンに上に砂糖などの甘い . め物が追加して成 . ...

2023-10-29