バター室温軟化加糖発発 .
卵黄に参加,続け打ち .
打ち上がった後,乳粉,低粉を加え,引き続き混ぜ合わせ均等 .
均拌 後,擦小球 .
卵清に巻き入れ,再に椰粉に巻き丸に置く .

2023-10-29