これは超柔らかお食事のパン, 王傳仁先生の方子 . 原材料:高筋粉250g,細砂糖45g,塩3g,乳粉8g,卵黄50g,牛乳25g,水82g,酵母3g,バター30g . 焼き:180度上下火,中下層 20分 . ...

2023-10-29

椰粉馅作:1 . バター軟化後,添加細砂糖と散らした卵汁混ぜ均,再び椰粉に入れて混ぜ均 .
2 . 手で椰粉とバターを混ぜ均即成椰粉 . め .
椰粉馅を4份に分替え
後油法揉面,揉できるまで引き出薄膜の拡...

2023-10-29

ベーキングは とても楽しい事柄,特にパンを作る . あなた が 面粉 を 遊ぶ と, 子供 の 土 . を 遊ぶ 喜び の 時期 を 思い出す . .泥土は様々な形状があってもいい,パンも美しい多姿があってもいい,それは異なる色彩,異なる姿勢があってもいい,これらの美しい色彩は,自然の贈り物であり,さらに私たちの健康生活を加えて光彩 . .オフィ白襟一族にとって 胡萝卜は最も最も欠かせないもの . なぜそれは富含 富含ビタミンA , 私たちの視力を保護し ,夜盲症や眼乾燥症治療することができます . 当然 , 愛美の筒子 , 更に離せないキャロット , キャロプシンは除去できる人老化を引き起こす自由基 , B族ビタミンとビタミンCなどの栄養成分にも潤皮膚 . 抗老化作用オー . 胡萝卜は色 . 麗,脆脆多汁多,芳香甘甜だけでなく,また人体に対する多方面保健機能,したがってそれは . 小人の参 . と誉められた . 今なら . キャロット食包 . の做法を見てみようよ~!...

2023-10-29

パンを作,私は習慣最初のステップ検査してみる酵母活性,两种酵母, 一は抽真空得(右),最好買抽真空得,そう酵母活性高 .
左側 この, は新しく 買わ れ た けれど,ほとんど 活動 が ない .
どのように検査酵母...

2023-10-29

レシピ分量半温水で酵母を溶かし, を秤量された粉粉,砂糖,塩,乳粉などの乾燥材料混ぜ均 . .
加入溶解酵母の水,もう半分水,散らした卵汁などバター以外の配料 .
強力で揉み成面粉,面粉はとても粘手になる,続け揉め...

2023-10-29

材料全家福
すべての材料 (牛油以外) も盆に置いて混合 .
混合した面屑を机の上にこぼして .
個人的に直接 テーブル にて擦る はシリコロール垫 についてずっと便利だと考え,なぜなら面粉自身が粘しい ....

2023-10-29

1770年 , オーストリア王女マリア・アントワネット (ウィーン人) が羊角パンを正式にフランスに持ち込 . しかし ある という 羊角パン が 1770 年より早く に存在しているという . 有歴史記録は1549年にパリ皇室で有羊角パンケーキ . 現代 に 羊角パン は フランス人 の 一つの伝統早々 . 現在 市面上の層状羊角パン の慣習は最早 20 世紀初め に . ...

2023-10-29

シナモンロール (Cinnamon roll) はとても古典的な米式の甘パンケーキ . そのバター含有量は卵子含有量も比較高く,味覚濃厚豊富で,そしてシナミーの強い香りを持っています . 提起 シナモ巻 , とすれば言えばその主成分 ― シナモ粉 . カナミール粉はカナミールまたは大葉清化カナミーの乾皮と枝皮で作られた粉末,香香料,よく使用パン . ケーキ及び他の焼き製品 . 冷涼止痛 , 生血循環の功効 . 具有降血糖 . 降血脂作用 . ここで皆と長寿秘 . を共有ハ , それは茶を定期飲んで蜂蜜と肉桂粉を加えて , 老化を防止できる . 具体的な方法は : 4 大匙蜂蜜を加え 1 大匙 cinnamon粉 と 3 杯水を沸騰 . 1日3-4回,一度1/4杯飲んで,肌を滑らかに保ち老化を防止し,また寿命を延ばし,あなたをもっと若くします!...

2023-10-29

見て他人が美しいパンパンローを作り,自分いつもやってみたいと思い . 作れる結果が本当に悪い . 常に巻悪い, 私が繰り返し琢磨繰り返し操作も自分を七八点と満足する様子を作 . 私はもっと紅豆食べ好き,入れ用は豆沙 . 材料のレシピは参考君子 . ...

2023-10-29

温水 . 高筋面粉 . 乳粉 . 砂糖 . 塩 . 酵母,順番に入パン作機で,と面粉20分,揉めて面粉 .
そのあとバターを加え続けと面面20分,面粉が薄膜を引き出せるまで .
パン屋機発酵機能を開始し,一度発酵を ...

2023-10-29

葡萄干とブルーベリーは乾洗い清水で浸すまでわずかに膨張
乾果以外のすべての材料をパン作り桶に入れて,酵母はトップの上に置いて,砂糖と塩との接触を避ける
開始 和面 程序 開始揉面 ,ずっと引っ張ることができる大片の薄膜まで揉...

2023-10-29

夏休み が 近づき, 夏休み の 入学作業 が 緊張 的進行しており, 最近 学校 の 事に忙しくて,私 が 愛する ベーキング を遊ぶ暇がない . 今日は早め出勤 , 特に久々なパンをしました . ちょう 冷蔵庫 に豆沙まだ ,から来て豆沙袋よ . ...

2023-10-29