制作焦糖提子ミルク鍋に砂糖と水に入れる
焼成焦色
この時提子干に入れる
焦糖充分巻いてしまい提子.作成焦糖味の提子オ!
低粉,焼きミル粉と泡打粉混合過筛替え,筛二回か三回でもいいオー!
バターを粒子に...

2023-10-29

書 に使時方憎少, 作起パン方知技術劣 . 実践出真知,今日揉んだ何多面,作 sausage,豆沙袋...

2023-10-29

聴衆号: 葉イビー柔らかいパン . 脆い甘い砂糖两种異なる味覚 私と娘もとても好き . パンが炉から出るときは昼食ちょうど後 , 気づかずに干して三 . . ...

2023-10-29

湯種制作:面粉と牛乳を牛乳鍋に盛り,混合均等後,小火を開き,引き続き混ぜ,まで成面粉状,冷却後,蓋して保鮮膜,置き冷蔵庫冷蔵1時間以上備用 .
おすすめ厚底乳鍋オー! 小提示:剃刀が必要高温耐えるのオー
第2部分:パン体...

2023-10-29

第1部分: 湯種制作 湯種レシピ: 高筋面粉30g,牛乳130g .
ステップ:粉末と牛乳を牛乳鍋に入れる
混合均等後,開小火
続け . 拌,まで成面粉状,
冷却後 , 蓋して保鮮膜 , 冷蔵庫冷蔵 1 ...

2023-10-29

甘パン は 私たちの家ではとてもとても人気のものです . 家族が食べられるようになる良いパンを,考え方なんとか報した自由先生のパン講座,得られる自由女神の真伝,なんて幸いです!学帰って大きな箱のパンを持って,婆婆家ママ家分,あの瞬間感じはこれより幸せなことはなかったです . 息子がパンを連れて学校に行同級と現示:あなたがた言うこんなパンがいくら金で買ったのか?同級推測できず,息子は丁寧に言った:教えてください,これは僕のママ自身を作った!小友たちは驚愕した!俺冗息子が言う:是不是あなたがたクラスの女同級もいっぱい結婚したい,なぜなら君のママも作って食べるから . お母さんはあなたにたくさん点付けだよ?息子見私が言う:あなたはまだ真に自分の顔に貼金だよ!臭小子,どう君老娘と話をするの!言葉言うこの . 萝パック本当においしく,甘パンを食べ好きの小友必ずミスしないオー . 做法参考僕先生自由女神小カメ . 麻包 . ありがとうありがとう!...

2023-10-29

餅つき機を受ける後 会社様々な残業,焼き時間が少ない, また写真愛好者ではない,は携帯で撮った,撮り出した写真も新人レベルの,写真は良くない,しかし物はなかなか美味しくおいしい . この期間始めパンを作った後,好み中種と湯種のパンパン方子,個人はこの作り出したパンがほかの方子が作り出したパンより柔らか,そして中種 . 液種と湯種パンがも試み合勤一族, パンの発酵時間を二日に分けて完成 . ...

2023-10-29

あなたは知っていますか?老式パン . はパンがちょうど兴起したときの製品,時代の発展パン品種が層出せず,非常に多く,しかし老式パン . は社会によって淘汰されず,むしろ多くの人が記憶力最もして美しい味,簡単 . 幸福,中秋できない欠け伝統の月餅,私たちの思い出はもっとできない欠け伝統の味,近来自分試して子供時代の味を探~...

2023-10-29

中種面粉を小塊に切り,と主面粉の材料 (バターと塩を除いて)混合,料理人機中速混ぜて拡張状態まで後,加油と塩,揉めて完全拡張状態まで後,覆い保鮮膜,静置30分 2 . 面粉分割:面粉を分割して25g 1 20個;残りの面粉を揉めて大円球 ...

2023-10-29

中種と主面粉混合と面が完全に拡張段階まで後に,静置30分後に分割整形 1 . 使面粉排気,および分割75g一面粉,合計6個,その後松ね15分; 2 . 整形:松ね後の面粉 . 成正方形,約15cm,その後抹上栗子泥,尾端1/3で五刀划,上か...

2023-10-29

原料備用 .
バターを小塊切り,室温で軟化 .
分々 加糖粉 打均 .
(私の砂粉は足りない,足し普通の白砂糖を,粒子が少し大きい .
）
分々 加糖粉 打均 .
(私の砂...

2023-10-29

低筋粉粉 2枚 , 1 250g , 1 150g .
糖粉120g,乳粉20g,ココ粉20g .
卵 2個
バター240g,切断,軟化
120g糖粉をバターに加え, . 拌 .
卵打機で...

2023-10-29