面皮二部分分 油皮と水皮 油皮は溶けたバターまたは豚油と面粉 水皮部分は固体バターで粉粉を粗玉米面状まで磨 そして水と 揉み光滑な面粉になり 私は甘口好き 面粉揉むとき香草糖が加えた この任意
二面 . 揉めてから保鮮膜蓋で片側置 ...

2023-10-29