名前聞いて最初の反応は牛角に似た形を考えますか はいよね , この名前はちょっと奇しく , 慣れないならまだ思い出せないどがケーキなのかパンなのかは?嘻嘻 , それとも使って焼きいい助手 , 烤箱を制作完了して , 一緒で見て底がどう制作されたか...

2023-10-29

上天を作った多出の豆沙はまた豆沙パンパンを作,松松柔柔,甘ではなく飽,真心いい食べ,使メン先生の方子,やっぱり名不虚伝,自宅作パンはどんな添加物も加えずすでにかなり柔軟で,非常に試してみる価値 . ...

2023-10-29

湯種パンが覚えか 私が初めてパンを学んだ頃から作ってから , 作られた成品も比較柔らか . パンの上にある酥粒は初めて作である ,酥粒香脆 . の中が柔軟 ,味味でもいいの . ...

2023-10-29

パンマシンがあったあとから自分ずっと手をかけずに面包を揉んだ . 昨夜心血潮がまだ 手動したい 手試揉出膜,覚え前の手揉面時揉んで 2 時間した才膜出, そのプロセス本当に死心があるんだ, 昨夜発見技巧 . 過程様々な破壊し摔打 , 15分膜は出てしまいました . 完勝したパン屋機 . ...

2023-10-29

シンプルな造形, あなたには模具必要なく可愛いパンを作ることができる . 南瓜金灿灿 の 色 , パン の 色 をもっと 美しく する . 柔軟なパンが入れて香りのある豆沙馅が付いて,本当に愛しないも行けない啊!もし好きなら私のために押して好きと収めるしかないオー,ベーキング15個必要な皆さんの支援,ありがとうございます!...

2023-10-29

A料 (高筋面粉100g 低筋面粉20g 水65g 卵黄15g 抹茶粉8g 酵母2g 砂糖25g 塩1g) を混合し, . 成面粉にしてから,再び面粉弾性増加 . 表面滑らか .
B料 (バター10g) のバターを面粉の中に揉み...

2023-10-29

レシピは . 孟先生の100道小パンパン . から...

2023-10-29

四股編パン,編成一満足の花のように,切り開いた後は雲のように,パン組織柔らかふ延長,一口 . ,赤糖の甘醇厚安定,人に静かなの温暖.加えたヨーグルト,つまり面粉もっとの柔らか,は朝食のパンを作るのにいい....

2023-10-29

バターを除いて,他の材料先液体後粉状放入包装機内
一 和面程序終了後,面粉は滑らか,しかし筋膜を引き出すことができない
加入軟化的バター油
第2の和面程序終了後,面粉は透いて薄い筋膜を引き出することができる
...

2023-10-29

制作湯種 .
20g高筋面粉を加熱水に取り,鍋で絶えず . 拌して波紋が出現 .
涼待用 .
油,卵子以外の材料を混合し,揉め面粉に拡 stadium まで .
保温所 に 発酵 二倍 大 に...

2023-10-29

移 2 段階揉面 5 分まで面粉滑らか,バター追加,再続 3 段階揉面約 8 分まで透明薄膜状の面粉を引き出せる .
発酵した面粉を取出8等分に分割し,ロールラウンド後蓋に保鮮膜,緩和15分 .
面粉を整えて長約15...

2023-10-29

大風呼呼する週末に 少し椰糸球を作 椰粉の香りが全屋を漂 全て私 はとても楽しだ 外酥内軟 内外は全て満満の椰粉 暑い時に食べ良い食べオー . ...

2023-10-29